Menu Sahur Ramadhan Hari 3: Resep Cah Jamur Tiram Super SImple dan Mudah Dibuat
Portalbaraya.com – Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep cah jamur tiram sebagai salah satu menu sahur Ramadhan hari ke-3.
Seperti yang kita tahu, ketika sahur, sebagian orang tentu akan merasa malas untuk makan karena tubuh masih melakukan adaptasi terhadap waktu makan.
Hal ini biasanya terjadi saat sahur. Padahal sahur menjadi salah satu waktu paling tepat agar tubuh tetap kuat menjalankan ibadah puasa Ramadhan esok hari.
Selain itu, biasanya menu sahur Ramadhan umumnya terdiri dari makanan simple yang mudah dibuat di rumah.
Dengan begitu, kamu tidak membutuhkan waktu lama serta bahan serba lengkap untuk menyantapnya.
Oleh karena itulah, berikut adalah resep cah jamur tiram yang dapat dijadikan sebagai salah satu rekomendasi menu sahur Ramadhan hari ke-3.
Bahan-Bahan:
– 250 gram jamur tiram
– 2 btg daun bawang (potong kecil-kecil)
Bahan Bumbu:
– 6 siung bawang putih (geprek)
– 10 bh cabe rawit (potong serong)
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh kecap asin
– Kaldu bubuk (secukupnya)
– Garam (secukupnya)
– Gula (secukupnya)
– Bawang goreng untuk taburan.
Cara Membuat:
1. Pertama, ambil wadah lalu rendam semua jamur tiram dengan air panas selama 2 – 3 menit. Jika sudah, peras airnya kemudian suwir-suwir jamur tiram sesuai selera.
2. Nyalakan wajan/teflon dan beri sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tuangkan air secukupnya pada bahan tumisan kemudian masukkan cabe rawit dan jamur tiram.
4. Masukkan bumbu berupa merica bubuk, kecap asin, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata. Sesekali koreksi rasanya apakah sudah sesuai.
5. Terakhir, masukkan potongan daun bawang. Aduk kembali hingga semua bahan matang dengan sempurna.
6. Jika sudah, sajikan cah jamur tiram di atas piring dan santap dengan nasi putih.
Itulah resep cah jamur tiram yang dapat kamu coba di rumah. Waktu persiapan seluruh masakan tidak sampai 30 menit sehingga cocok bagi kamu yang bingung memasak menu sahur Ramadhan.
Demikian ulasan tentang resep cah jamur tiram. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
