Menu Spesial 4 Ramadhan 1444 H: Resep Nasi Bakar Teri Kemangi, Paduan Rasa Pedas dan Gurih dan Wangi
Portalbaraya.com – Nasi bakar teri kemangi adalah makanan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang sangat lezat.
Makanan ini terbuat dari nasi yang dicampur dengan teri dan daun kemangi, kemudian dibungkus dalam daun pisang dan dipanggang hingga matang.
Nasi bakar teri kemangi cocok disajikan buat buka puasa atau saat sahur. Salah satu keunggulan dari nasi bakar teri kemangi adalah cita rasanya yang khas.
Teri yang digunakan sebagai bahan utama memberikan rasa gurih pada nasi, sementara daun kemangi memberikan aroma dan rasa yang segar. Gabungan antara rasa gurih dan segar inilah yang membuat nasi bakar teri kemangi begitu disukai oleh banyak orang.
Selain kelezatannya, nasi bakar teri kemangi juga memiliki manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh. Teri yang digunakan mengandung banyak protein dan asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh. Sementara daun kemangi mengandung zat antioksidan yang mampu mencegah kerusakan sel-sel dalam tubuh.
Oleh karena itu, nasi bakar teri kemangi dapat menjadi alternatif makanan sehat yang dapat diandalkan.
Baca Juga: Resep dan Cara Mudah Membuat Kolak Pisang Boba Kenyal yang Menggoda Selera
Bahan-bahan:
– 400 gr nasi putih.
– 4 sendok makan teri medan yang sudah di goreng.
– 1 butir telur.
– 1 bungkus Kobe Nasi Goreng Poll Pedas.
– 3 batang daun bawang diiris halus.
– 1 genggam daun kemangi.
– 3 sendok makan minyak sayur.
– daun pisang secukupnya.
Cara membuat:
1. Pertama-tama panaskan minyak dalam wajan, lalu masak telur hingga matang.
2. Selanjutnya masukan nasi putih, lalu masukan ikan teri yang sudah digoreng. Lalu aduk sampai semua tercampur rata.
3. Selanjutnya masukkan 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, lalu aduk kembali hingga rata.
4. Selanjutnya matikan api, lalu masukan daun kemangi lalu aduk lagi hingga rata.
5. Selanjutnya siapkan daun pisang, lalu tuang nasi goreng keatas daun pisang secukupnya, lalu gulung. Lakukan sampai nasi habis.
6. Selanjutnya siapkan teflon untuk membakar, bakar gulungan daun pisang berisi nasi dengan api sedang.
7. Selanjutnya sajikan selagi hangat.
