Resep Orek Tempe Teri Kecap Manis Ala Rumahan: Sajian Hemat, Enak dan Bergizi Untuk Keluarga Tercinta
Portalbaraya.com – Indonesia adalah negara yang kaya akan rempah-rempah dan bahan-bahan alami yang membuat masakan Indonesia begitu terkenal dengan cita rasa yang khas dan lezat.
Salah satu masakan yang menjadi favorit di Indonesia adalah orek tempe teri kecap manis.
Resep ini sangat mudah dibuat di rumah dan sangat cocok untuk keluarga yang ingin menyantap makanan yang hemat, enak, dan bergizi.
Orek tempe teri kecap manis adalah masakan yang terbuat dari bahan-bahan sederhana.
Sehigga sangat mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat dengan harga yang terjangkau.
Orek tempe teri kecap manis sangat cocok disantap bersama nasi putih dan lauk-pauk lainnya.
Selain enak, orek tempe teri kecap manis juga sangat bergizi karena mengandung banyak protein dari tempe dan teri, serta gula dari kecap manis sebagai sumber energi.
Tempe juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Dengan menggunakan resep orek tempe teri kecap manis ini, Anda dapat menghemat pengeluaran makanan sekaligus memberikan hidangan yang enak dan sehat bagi keluarga tercinta.
Baca Juga: Resep Martabak Mini Anti Gagal. Kamu Pasti Bisa Buat Sendiri Dirumah Untuk Ide Jualan Rumahan
Bahan-bahan
50 gram teri apa saja
5 sdm kecap manis
3 siung bawang putih, iris-iris tipis
3 siung bawang merah, iris-iris tipis
1 papan tempe, potong dadu
1 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, geprek
1/2 sdt garam halus
Sedikit air
Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah
1. Langkah pertama dalam membuat hidangan ini adalah dengan mengiris bawang merah, bawang putih, dan tempe.
2. Kemudian, goreng tempe dan teri sampai matang dan sisihkan.
3. Setelah itu, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
Baca Juga: 9 Tips Memilih Mesin Kopi yang Berkualitas untuk Menghasilkan Minuman Kopi Seenak Starbucks
4. Tambahkan kecap, garam, dan sedikit air. Aduk rata dan masukkan tempe dan teri goreng. Aduk-aduk sampai rata dan tes rasa.
5. Matikan kompor jika sudah matang.
Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat hidangan tempe dan teri yang lezat dengan bumbu kecap dan rempah-rempah dengan mudah dan cepat. Selamat mencoba!
