Menu Untuk Berbuka Puasa yang Simpel dan Enak. Resep Pepes Tahu Daun Kemangi, Dijamin Bikin Kamu Ketagihan!
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep pepes tahu daun kemangi. Resep ini cocok jadi menu buka puasa yang spesial dan cara buat yang mudah dan gak ribet.
Tahu adalah bahan menu masakan yang sudah familiar di masyarakat Indonesia. Dari bahan baku kedelai, yang tinggi protein dan dengan rasa yang lezat, sehingga masakan dengan bahan dasar tahu sangat digemari oleh berbagai kalangan.
Cara membuat membuat pepes tahu daun kemangi ini sangat simpel. Dengan bahan dan bumbu yang sangat mudah di dapat dan waktu pembuatannya yang tidak terhitung lama.
Baca Juga: 30+ Soal Ujian Sekolah PAI Kelas 12 2023 Semester 2 Lengkap Dengan Kunci Jawabannya
Jika kamu bosan dengan olahan tahu goreng yang biasa saja, yuk cobain resep pepes tahu daun kemangi berikut ini. Menu ini cocok jadi ide buka puasa spesial untuk keluarga.
Cara membuatnya mudah kok. Kamu yang pemula dalam memasak pasti bisa membuat menu spesial yang satu ini.
Penasaran apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya? Yuk simak artikel ini sampai habis.
Bahan :
3 papan tahu putih, hancurkan dengan garpu
2 genggam daun kemangi
150 gr teri nasi basah, cuci dan tiriskan
2 butir telor
2 bungkus/ 130 ml santan instant
Garam, gula, kaldu jamur, penyedap rasa secukupnya
Daun pisang & tusuk gigi secukupnya
Baca Juga: Cari Iphone Baru? Ini Dia 5 Rekomendasi Iphone Murah Terbaik di Tahun 2023
Bumbu Halus :
10 siung bawang putih
15 siung bawang merah
5 butir kemiri yang sudah disangrai
25 buah cabe rawit /sesuai selera di iris halus
5 lembar daun jeruk purut yang telah dibuang tulangnya
Baca Juga: Soal dan Kunci Jawaban PAI Kelas 7 Halaman 120-122 BAB 8 Pilihan Ganda
Cara membuat:
- Campur semua bahan jadi satu, aduk rata, dan koreksi rasa
- Ambil daun pisang secukupnya, dan letakkan bahan di atas daun pisang tersebut, bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi
- Kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang,
- Angkat dan sajikan
- Bila ingin lebih menambah selera, setelah dingin bisa dipanggang terlebih dahulu di atas teflon hingga aroma daun pisang tercium wangi.
Sumber : ig @resepibukmertua
