MENU Persiapan Sahur Simpel dan Praktis: Resep Ayam Goreng Bawang Putih, Dijamin Jadi Menu Favorit Keluarga
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep Ayam Goreng Bawang Putih. Bahan yang mudah didapat menjadikan resep ini simpel. Dijamin bakal bikin keluarga Bunda ketagihan.
Daging ayam adalah sumber protein yang tinggi kalori dan serat, serta mudah di dapat. Dari bahan baku daging ayam dapat dibuat berbagai macam menu masakan yang lezat dan menggugah selera, dan biasanya menjadi menu favorit keluarga.
Resep Ayam Goreng Bawang Putih ini rasa nya bener bener gurih Bun. Garingnya bikin candu dan enaknya sambil di cocol sambel. Rasa bawang putih goreng yang khas akan semakin menambah kenikmatan dalam menyantapnya.
Baca Juga: David da Silva Saat ini Menyamai Prestasi Legenda Persib Bandung, Begini Penjelasannya
Resep ini disajikan untuk bunda yang ingin menyajikan menu sahur untuk keluarga yang mudah, cepat dan pasti lezat. Dengan waktu penyajian di waktu sahur yang mepet, yuk cobain resep Ayam Goreng Bawang Putih ini.
Cara membuatnya mudah kok. Bunda yang pemula dalam memasak, tapi ingin menyajikan menu yang enak untuk keluarga dalam makan sahur pasti bisa membuat menu spesial yang satu ini.
Penasaran apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya? Yuk simak artikel ini sampai habis.
Baca Juga: Khazanah Islam 5 Ramadhan: Ustadz Khalid Basalamah, Kejar Kebaikan Di Bulan Yang Penuh Berkah
Bahan :
500 gram daging ayam bagian sayap (lebih cocok untuk resep ini) Lumuri dengan air jeruk nipis agar amisnya hilang dan cuci hingga bersih
10 siung bawang putih dengan kulitnya dan digerpek
3 sdm tepung tapioka
½ sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
½ sdt lada putih
1 sdt penyedap rasa
Minyak goreng
Baca Juga: Nama-Nama Honorer yang Diangkat Jadi ASN Tanpa Tes 2023 – Instansi DKI Jakarta
Bumbu Halus :
6 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 sdm ketumbar halus sangrai
100 ml air
Cara Membuat:
- Masukkan sayap ayam ke dalam mangkuk lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Campurkan hingga semua rata
- Masukkan tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, lada dan penyedap
- Campur hingga rata (Akan lebih baik bila dibiarkan semalam di dalam kulkas)
- Masukkan ke dalam minyak goreng yang panas dengan api sedang.
- Goreng selama 8-10 menit dan masukkan bawang putih yang sudah digeprek, dan segera angkat ayam nya. (biarkan bawang putih di dalam minyak)
- Setelah itu goreng ayamnya kembali (double fry) hingga 1 menit dan berubah warna menjadi keemasan.
- Siap disajikan
Selamat mencoba menu praktis ini ya Bunda. Dan jangan lupa siapkan Nasi Putih yang hangat dan banyak, karena dijamin keluarga akan suka dengan menu ini.
Sumber : ig @firhanmci6
