Menu Spesial 11 Ramadhan: Resep Puding Kelapa Muda Jeruk Selasih, Bikin Menu Takjil Makin Lengkap nan Segar
Portalbaraya.com – Puding kelapa muda jeruk selasih adalah hidangan pencuci mulut yang sangat populer di Indonesia.Puding ini memiliki rasa segar yang cocok disajikan di musim panas.
Puding kelapa muda jeruk selasih terbuat dari bahan-bahan yang alami dan segar. Kelapa muda yang dipakai adalah kelapa muda yang masih sangat segar sehingga menghasilkan rasa kelapa yang sangat segar dan nikmat.
Selain itu, puding ini juga menggunakan selasih yang memberikan sensasi renyah ketika dikunyah. Selain itu, puding ini juga bisa disajikan dengan tambahan potongan buah-buahan segar seperti nangka atau kelapa muda untuk menambah rasa dan aroma.
Puding kelapa muda jeruk selasih sangat disajikan saat cuaca panas karena memiliki rasa yang segar dan nikmat.
Hidangan ini juga sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya bisa didapatkan dengan mudah di pasar tradisional atau supermarket.
Puding ini cocok buat jadi hidangan penutup saat berbuka puasa atau saat sahur. Rasanya yang manis dan enak membuat puding ini jadi hidangan pelengkap yang pas dan tentunya menyegarkan.
Berikut ini Resep Puding Kelapa Muda Jeruk Selasih, Menu Takjil Makin Lengkap dari Masakapahariini yang bisa dicoba:
Bahan-bahan:
Bahan
Untuk 4 Porsi
– 450 ml air kelapa
– 450 ml Buavita Orange
– 3 g agar-agar bubuk
– 3 g jelly bubuk
– 2 sdm gula pasir
– 2 sdm selasih atau chia seeds
– Daging kelapa muda
Baca Juga: Menu Sehat Untuk Berbuka Puasa, Resep Sayur Bening Kencur Super Enak, Bikinnya Gampang Banget
Cara membuat:
1. Pertama-tama masukkan air kelapa, Buavita Orange, agar-agar, jelly, dan gula pasir ke dalam panci. Aduk hingga larut. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga larut dan hampir mendidih. Angkat.
2. Selanjutnya aduk terus hingga suhunya berkurang.
3. Selanjutnya tata daging kelapa muda dan selasih dalam cetakan puding. Tuang campuran air kelapa- Buavita Orange ke dalam cetakan.
4. Selanjutnya diamkan hingga mengeras atau padat. Simpan dalam kulkas hingga dingin. Sajikan
