Yuk Cobain Desert Spesial yang Lagi Viral! Resep Regal Chocho Cheese Pudding Desert Box Super Enak
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep regal chocho cheese pudding desert box yang super lezat dan lumer.
Resep ini bisa jadi ide jualan di pasar ramadhan. Bisa juga jadi ide untuk hadiah desert box yang pastinya super enak.
Cara membuatnya anti ribet. Tidak perlu pakai mixer atau oven. Cukup campur-campur dan masak sampai mendidih. Sajikan setelah dingin, rasanya makin mantap.
Yuk intip resep lengkapnya berikut ini.
Bahan
Regal base:
1 pack biskuit marie
2 sdm margarin leleh
Pudding regal:
750 ml susu full cream
1 bungkus agrasa vanila
120 gr gula pasir
¼ sdt garam
2 kuning telur
Remahan biskuit marie
Saus keju:
250 ml susu full cream
80 gr SKM
125 gr keju oles
1 sdm maizena
Saus cokelat:
275 ml susu full cream
2 sdm gula pasir
15 gr cokelat bubuk
1 sdm peres maizena
50 gr DCC
Toping:
Biksuit marie ukuran kecil
Baca Juga: Gamers Wajib Baca! 5 Rekomendasi Game Iphone Terbaik Tahun 2023!
Cara membuat
- Ambil 2/3 biskuit marie dari 1 pack. Hancukan biskuit menggunakan copper atau tumbuk.
- Tuangkan margarin leleh. Campur bahan menggunakan copper.
- Tata dan bagikan ke dalam wadah atau cup. Sisakan sedikit remahan biskuit.
- Tekan remahan biskuit sampai memadat. Sisihkan.
- Ambil 1 bungkus agar-agar rasa vanila. Masukkan ke dalam panci.
- Tambahkan 120 gr gula pasir, ½ sdt garam, 2 kuning telur, dan tuangkan 750 ml susu cair full cream.
- Aduk sampai tercampur rata.
- Masak dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih.
- Terus diaduk supaya tidak menggumpal di dasar panci.
- Setelah mendidih, matikan kompor. Masukkan remahan biskuit yang sudah disisakan.
- Aduk sampai tercampur rata.
- Tuangkan ke wadah/cup yang sudah dipadatkan. Bagi sama rata. Biarkan mengeras.
- Membuat saus keju. Masukkan 1 sdm maizena ke dalam panci.
- Tambahkan keju oles, 80 gr SKM, dan 250 ml susu full cream. Aduk sampai tercampur.
- Masak di api sedang sampai mengental.
- Jika sudah mengental, matikan kompor. Tuangkan ke atas lapisan puding yang sudah mengeras. Sisihkan.
- Membuat saus cokelat. Masukkan 1 sdm maizena peres ke dalam panci.
- Tambahkan 15 gr cokelat bubuk. Tambahkan 2 sdm gula pasir. Tuang 275 ml susu full cream.
- Masak di api sedang sambil terus diaduk sampai mengental.
- Matikan kompor. Masukkan 50 gr DCC yang sudah dipotong kecil-kecil.
- Aduk sampai rata.
- Tuangkan ke dalam cup, bagi sama rata.
- Beri 1 keping biskuit mari di masing-masing cup.
- Simpan di dalam kulkas. Jika sudah dingin keluarkan dari kulkas.
- Regal Chocho Cheese Pudding Desert Box siap dihidangkan.
