Portalbaraya.com – Es kopyor agar-agar segar merupakan salah satu minuman yang sangat cocok disajikan pada saat buka bersama sebagai menu takjil.
Es agar-agar segar yang khas ini memiliki rasa yang mirip dengan rasa segarnya kelapa.
Tidak heran jika minuman segar ini sangat diminati oleh masyarakat Indonesia, terutama pada saat bulan Ramadhan tiba.
Tak hanya sebagai menu buka puasa, es kopyor agar-agar segar ini juga bisa menjadi ide jualan yang menarik.
Anda bisa mencoba menjual minuman segar ini dengan cara memasarkannya di pinggir jalan ataupun di depan rumah sat akan menjelang buka puasa.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat minuman yang menyegarkan untuk menu takjil buka bersama, maka es kopyor agar-agar segar bisa menjadi pilihan yang tepat.
Minuman segar ini sangat mudah untuk dibuat, dengan mengikuti panduan ini siapun bisa mempraktekannya.
Baca Juga: Lagi Cari Cuan Tambahan? Coba 5 Cara Menghasilkan Uang dari TikTok Ini. Pemula Pasti Bisa!
Berikut ini adalah resep es kopyor agar-agar segar yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan
1 bungkus agar-agar plain/putih
100 gram gula pasir
200 ml air
450 ml santan kental (resep ini pakai santan instan KLATU)
Bahan lainnya:
4 liter air matang dingin
Sirup Vanili atau sirup coco pandan
Es batu ukuran besar
Langkah-langkah
1. Pertama, campurkan agar-agar dengan 200 ml air dan gula pasir, aduk hingga merata.
2. Selanjutnya, tambahkan santan kental dan aduk kembali hingga tercampur sempurna.
3. Kemudian, masak adonan sambil diaduk hingga mendidih.
Baca Juga: Yuk Cobain Desert Spesial yang Lagi Viral! Resep Regal Chocho Cheese Pudding Desert Box Super Enak
4. Setelah itu, tambahkan es batu ke dalam air matang dan tuangkan adonan agar-agar saat panas secara perlahan ke atas es batu tersebut.
5. Gunakan garpu untuk menarik agar-agar ke bawah dan lakukan sampai adonan habis.
6. Untuk menambahkan rasa pada agar-agar, Anda bisa memasukkan sirup atau memisahkan air dan kelapa kopyor dari agar-agarnya.
Dengan cita rasa yang segar dan lezat, es kopyor agar-agar segar bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menu takjil buka bersama maupun ide jualan yang menarik. Selamat mencoba!