Ternyata Ini Rahasianya, Resep Nasi Goreng Ijo Solaria, Bisa Bikin Sendiri di Rumah, Kamu Mau Coba Bikin?

Read Also

2 year ago

Menu Spesial 8 Ramadhan: Sambal Goreng Kentang, Nikmat Pedasnya Cocok sebagai Pendamping Nasi

3 Cahyo Triwibowo

Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini kami akan menyajikan resep nasi goreng cabe ijo ala restoran solaria. Kamu bisa bikin sendiri di rumah loh.

Nasi goreng ijo memang banyak disukai berbagai kalangan. Tidak hanya rasanya yang gurih dan khas, rasa pedasnya pun menambah selera.

Jika kamu ingin menyantap nasi goreng cabe ijo ala restoran, kamu idak perlu keluar banyak yang. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Read Also

2 year ago

Resep Buko Pandan Ekonomis Antiribet, Bisa Jadi Takjil Pasti Jadi Favorit Keluarga, Yuk Cobain  

4 Adinda Permata Aisyah Dewi

Penasaran apa saja bahan dan bagaimana cara buatnya? Yuk simak resep lengkapnya berikut ini.

 Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kunyit, Perpaduan Ayam Goreng Super Enak Dengan Sayuran Sehat, Menu Buka Puasa Spesial

Bahan

Bumbu halus:

7 buah bawang merah

4 buah bawang putih

15 buah cabe ijo teropong

7 lembar daun jeruk

4 buah kemiri

2 sdt bubuk kaldu ayam

2 sdt gula

2 sdt garam

1 sdm micin

 Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Bawang Viral Anti Patah Untuk Suguhan Lebaran yang Nikmat dan Lezat!

3 buah cabe hijau besar

2 buah daun bawang

2 butir telur

10-20 gr teri medan

500 gr nasi inep semalam

200-300 gr cumi

½ sdt garam

½ sdm kecap ikan

1 sdt kaldu ayam

½ sdm gula

3 sdt lada putih

Pelengkap:

Telur mata sapi

Bawang goreng merah

Kerupuk bawang

 Baca Juga: Terbaru! 15+ Soal TWK CPNS 2023 Lengkap dengan Kunci Jawabannya

Cara membuat

1. Potong-potong cumi tipis tipis. Masukkan ke wadah. Tambahkan sedikit garam dan sedikit saus tiram.
2. Campur cumi dengan tangan.
3. Haluskan bumbu halus menggunakan food copper.
4. Masukkan minyak ke dalam bumbu halus agar mudah dihaluskan. Tambahkan juga sedikit garam. Haluskan secara kasar.
5. Tumis teri medan. Masukkan bumbu halus. Tumis bersama teri medan.
6. Masukkan micin, garam, chocken powder, dan gula. Aduk sampai tercampur.
7. Masak sampai matang.
8. Pindahkan ke wadah jika bumbu sudah matang.
9. Potong daun bawang.
10. Masukkan minyak goreng ke wahan. Masukkan cumi. Masak sampai ¾ matang angkat.
11. Masukkan daun bawang, cabe, dan 3 butir telur. Masukkan nasi.
12. Masukkan sambal hijau yang sudah dibuat. Campur sampai nasi tercampur dengan bumbu.
13. Masukkan sedikit lada dan kecap ikan. Campur.
14. Masukkan cumi. Aduk.
15. Sajikan nasi goreng ketika panas.