Inspirasi Kue Kering Lebaran Unik! Yuk Cobain Resep Palm Cheese Cookies Super Lumer dan Manis
Portalbaraya.com- Dibawah ini akan disajikan resep sederhana untuk membuat kue kering lebaran yang bernama palm cheese cookies alias kue palm keju yang super lumer dan manis.
Palm cheese cookies atau yang kerap disebut sebagai kue palm keju bisa menjadi inspirasi paling recommended untuk dijadikan sebagai suguhan kue kering lebaran.
Bukan tanpa alasan, kue palm keju sangat cocok untuk dijadikan sebagai suguhan saat lebaran karena citarasanya yang begitu manis, lembut, dan lumer saat digigit.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Jari Coklat Cookies Untuk Suguhan Lebaran Tahun 2023 yang Kekinian!
Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini kami akan sedikit membagikan tips untuk membuat kue kering lebaran, palm cheese cookies yang lumer dan manis dalam sebuah resep sederhana.
Jadi tunggu apalagi, yuk simak bersama proses pembuatan dan bahan-bahan apa saja yang digunakan dalam resep palm cheese cookies atau kue palm keju dalam resep sebagai berikut.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat palm cheese cookies adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Bawang Viral Anti Patah Untuk Suguhan Lebaran yang Nikmat dan Lezat!
Bahan A:
100 gram butter
50 gram margarin
2 butir kuning telor
50 gram butter mix
50 gram palm sugar
Bahan B:
1 sdt garam
50 gram maizena
20 gram susu bubuk
50 gram keju cheddar
250 gram tepung protein rendah
Bahan C:
50 gram palm sugar
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, simpan butter dan juga mentega kedalam lemari pendingin selama kurang lebih 30 menit.
2. Kemudian kocok semua bahan A yang sudah tertera di atas hingga tercampur secara merata.
3. Jika sudah, tambahkan bahan B ke kedalam bahan A, lalu kocok dan uleni kembali sampai benar-benar kalis.
4. Lanjut, pulung adonan kue dengan menggunakan sendok takar kurang lebih sebanyak 7 gram.
5. Setelah itu bentuk bulat-bulat adonan kue palm keju menyerupai bola kecil.
6. Kemudian rounding adonan yang sudah di bulatkan tadi ke dalam palm sugar, lalu ratakan.
7. Ulangi langkah-langkah diatas hingga semua adonan palm cheese cookies habis.
8. Berikutnya, siapkan loyang kemudian olesi permukaannya dengan menggunakan carlo atau paper baking.
9. Setelah itu, susun kue diatasnya dan panggang dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu.
10. Panggang dengan menggunakan suhu 120-135 derajat celcius selama kurang lebih 35 menit hingga matang.
11. Jika dirasa sudah matang, segera keluarkan kue palm keju dari oven lalu sajikan dalam toples lebaran.
Jadi itulah resep sederhana untuk membuat kue kering lebaran yang bernama palm cheese cookies alias kue palm keju yang lumer dan manis.
