Ini Rahasianya! Resep Ayam Goreng Kremes Renyah Tahan Lama, Cocok Jadi ide Berbuka Puasa Spesial di Rumah
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep ayam goreng kremes yang super enak antigagal. Resep ini bisa kamu jadikan ide berbuka puasa spesial di rumah.
Sudah bukan rahasia lagi bahwa ayam dapat diolah menjadi berbagai macam masakan. Pastinya kita sering memasak ayam untuk lauk dengan nasi hangat.
Salah satu menu favorit anak-anak yaitu ayam goreng kremes. Rasanya gurih, kremesnya kriuk-kriuk, dan daging ayamnya lembut.
Baca Juga: Apa Akibatnya Jika Kamu Kekurangan Zat Besi? Berikut Jawaban Lengkapnya
Kamu tidak perlu beli di warung jika ingin menyajikan ayam goreng kremes di rumah. Kamu bisa buat sendiri loh.
Cara buatnya gampang banget. Bahan yang digunakan pastinya murah meriah alias ekonomis. Kamu bisa dapatkan di minimarket terdekat.
Apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya? Yuk simak resep lengkapnya berikut ini.
Baca Juga: Huni Puncak Klasemen, Inilah 3 Pemain Arsenal yang Paling Sering Tampil di Liga Inggris 2022/2023
Bahan
Ayam yang sudah diungkep terlebih dahulu
130 gr tepung tapioka
30 gr tepung beras
1 sdr baking powder
1 butir telur ayam
400 ml air dari ungkepan ayam
Lalapan untuk pelengkap
Baca Juga: Hasil Liga Inggris: Pertarungan Sengit, Chelsea vs Liverpool Berakhir dengan Skor Kacamata
Cara membuat
- Masukkan tapioka, tepung beras, dan, baking powder, dan 1 butir telur ayam ke dalam wadah.
- Masukkan air kaldu ungkepan sambil diaduk.
- Aduk sampai bahan tercampur rata.
- Pindahkan adonan ke dalam botol saus atau botol akua yang diberi lubang.
- Panaskan minyak agak banyak. Gunakan api sedang.
- Tuang adonan kremesan memutar agak tinggi.
- Biarkan sampai agak padat.
- Jika sudah agak kokoh, bisa dilipat.
- Goreng sampai kremesan padat dan kokoh.
- Angkat dan tiriskan.
- Lakukan smuanya sampai adonan ayam ungkepan habis.
- Masukkan ayam ke dalam adonan kremesan.
- Goreng dengan minyak panas.
- Bisa juga dituangkan adonan kremesannya.
- Sambil diaduk supaya kremesan menempel pada ayam.
- Goreng sampai ayam berubah warna dan kering.
- Angkat dan tiriskan.
- Lakukan semuanya sampai elesai.
- Sajikan ayam goreng bersama kremesan yang sudah digoreng di awal.
- Ayam goreng kremes siap disantap.
Jika kamu suka lalapan seperti timun, selada, dan kemangi, bisa banget kamu sajikan. Apalagi ditambah sambal kesukaan kamu. Dijamin makin mantap rasanya.
Selamat mencoba.
