Resep Kue Putri Salju Lembut dan Renyah: Suguhan Lebaran yang Lumer di Mulut
Portalbaraya.com – Kue putri salju adalah salah satu kue khas yang sering dihidangkan sebagai suguhan saat Hari Raya Idul Fitri.
Kue ini memiliki cita rasa yang lembut dan renyah serta memiliki tekstur yang lembut dan lumer di mulut.
Kue putri salju yang lembut dan renyah ini menjadi pilihan yang tepat untuk disajikan saat berkumpul dengan keluarga dan kerabat.
Untuk membuat kue putri salju yang lembut dan renyah ini, dibutuhkan bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah didapatkan di pasaran.
Kue putri salju yang lembut dan renyah ini dapat disajikan bersama dengan kopi atau teh.
Selain itu, kue ini juga dapat dijadikan sebagai hadiah yang indah dan lezat untuk keluarga dan teman-teman terdekat.
Dengan sentuhan cinta dan kasih sayang, kue putri salju ini menjadi suguhan yang tak terlupakan pada saat Hari Raya Idul Fitri.
Berikut Resep Kue Putri Salju Lembut dan Renyah yang bisa Anda praktekkan di rumah.
Baca Juga: Lirik Lagu Giddy Kep1er: Romanized dan Terjemahan Dalam Bahasa Indonesia
Bahan-bahan
400 gr terigu protein sedang
300 gr butter (boleh di mix dengan margarin supaya lebih kokoh)
120 gr gula pasir butiran halus
100 gr maizena
80 gr keju cheddar parut
40 gr susu bubuk full cream
3 kuning telur
Taburan :
Gula halus dan gula donat
Langkah-langkah
1. Pertama, campurkan mentega, kuning telur, dan gula pasir yang sudah dihaluskan dengan mixer kecepatan rendah selama sekitar 2 menit atau sampai tercampur rata.
2. Kemudian, masukkan keju parut dan aduk hingga tercampur merata.
3. Setelah itu, tambahkan campuran terigu, maizena, dan susu bubuk, lalu aduk dengan sendok kayu hingga rata.
Baca Juga: Lagi Hits! Inilah 3 Rekomendasi Tempat Wisata Keluarga di Baturaden Purwokerto buat Ngabuburit
4. Bentuk adonan sesuai selera dan susun di atas loyang yang sudah dioles dengan margarin tipis.
5. Panggang dengan suhu 150 °C selama 25 menit atau sampai matang, namun jangan sampai terlalu kering.
6. Saat kue masih panas, gulingkan ke dalam campuran gula halus dan gula donat.
7. Tunggu beberapa saat hingga uap menghilang, baru masukkan ke dalam toples untuk disimpan.
Nikmati kue keju yang lezat dan renyah ini bersama keluarga dan teman-teman Anda!
