Menu Spesial 20 Ramadhan: Resep Es Cendol Nangka, Nikmati Kesegarannya Saat Buka Puasa
Portalbaraya.com – Es cendol nangka adalah minuman segar yang sangat cocok untuk dinikmati pada saat buka puasa.
Dalam hidangan es cendol nangka, terdapat beberapa bahan utama yang membuat rasanya begitu nikmat dan menyegarkan.
Antara lain, cendol, nangka, santan, dan gula merah.
Sensasi kenyal dari cendol yang terbuat dari tepung ketan, dicampur dengan aroma manis dari gula merah, serta santan kental yang menyegarkan, semakin sempurna dengan tambahan irisan buah nangka yang memberikan rasa segar dan asam yang pas di lidah.
Dalam memilih bahan-bahan untuk membuat es cendol nangka, sebaiknya pilih bahan-bahan yang segar dan berkualitas, agar menghasilkan cita rasa yang maksimal.
Jangan lupa pula untuk menyiapkan es serut atau es batu yang cukup, agar cita rasa segar dari es cendol nangka ini terasa semakin sempurna.
Es cendol nangka bukanlah minuman yang sulit untuk dibuat, bahkan bisa dijadikan sebagai peluang bisnis kuliner.
Dengan sentuhan kreatif dan penambahan bahan-bahan yang sesuai, kamu bisa membuat es cendol nangka yang unik dan menarik perhatian pelanggan.
Selain menyegarkan, es cendol nangka juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Nangka, sebagai salah satu bahan utama dalam es cendol nangka, kaya akan serat dan vitamin C yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Menikmati es cendol nangka sangat cocok untuk menghilangkan dahaga dan rasa lelah saat berbuka puasa setelah beraktivitas seharian menahan lapar dan dahaga.
Baca Juga: Rekomendasi 4 Resep Makanan Bayi 6 Bulan untuk Kecerdasan Otak, Ibu Harus Paham!
Berikut ini Resep Es Cendol Nangka, Cita Rasa Cendol Jadi Lebih Unik dari Masakapahariini yang bisa dicoba:
Bahan-bahan:
Bahan untuk: 4 Porsi
Bahan utama:
– 150 g cendol siap pakai
– 150 g buah nangka, potong dadu
– es batu, secukupnya
– 150 g gula merah
– 100 g gula pasir
– 5 sdm Bango Kecap Manis
– 200 ml air
– 1 lembar daun pandan
Saus santan:
– 200 ml santan kental
– 300 ml susu rendah lemak
– ¼ sdt garam
– 1 lembar daun pandan
Baca Juga: Resep Kue Putri Salju Lembut dan Renyah: Suguhan Lebaran yang Lumer di Mulut
Cara membuat:
1. Pertama-tama didihkan air bersama gula merah, gula pasir, Bango Kecap Manis, dan daun pandan. Masak hingga mendidih dan mengental. Angkat dan saring. Sisihkan.
2. Selanjutnya Rebus santan, susu rendah lemak, garam, dan daun pandan sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.
3. Selanjutnya Di dalam gelas, masukkan cendol dan potongan buah nangka.
4. Selanjutnya tuang santan dan saus gula merah. Sajikan dengan es batu.
