Janji Renyah Plus Garing! Resep Kue Bawang Gunting yang Lagi Viral, Gak Pake Telur Bawangnya Terasa Banget
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep kue bawang gunting yang lagi viral. Rasanya enak banget.
Bingung bikin kue untuk mengisi toples lebaran? Cobain resep kue bawang gunting aja yuk. Cara bikinnya gampang banget.
Bahan yang digunakan mudah dicari. Tidak perlu pakai telur. Cukup haluskan bahan lalu campur-campur.
Penasaran apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya? Yuk simak resep lengkapnya berikut ini.
Baca Juga: Jelang Lebaran, Inilah 33 Lokasi Penukaran Uang Baru di Bandung yang Dirlis Bank Indonesia
Bahan
500 gr terigu protein sedang
10 siung bawang putih
20 siung bawang merah
1 sdt garam
½ sdt lada bubuk
1 sdt gula pasir
65 ml santan instan
2 sdm margarin
50 ml minyak goreng
6 batang seledri iris halus
60 ml air
Baca Juga: Bocoran Soal Ujian Sekolah USP IPA Kelas 6 SD Terbaru Tahun 2023 Lengkap dengan Kunci Jawabannya!
Cara membuat
- Siapkan copper atau blender.
- Masukkan bawang putih dan bawnag merah. Tambahkan santan instan dan air. Gunakan air 20 ml air terlebih dahulu.
- Tambahkan 1 sdt garam, ½ sdt lada bubuk, dan 1 sdt gula pasir.
- Masukkan 1 saset kaldu bubuk rasa ayam.
- Proses sampai halus dan tercampur rata.
- Siapkan wadah agak besar. Masukkan bumbu halus.
- Tambahkan 2 sdm margarin.
- Tuangkan 50 ml minyak goreng. Masukkan seledri yang sudah diiris.
- Aduk sampai tercampur rata,
- Ambil 500 gr tepung terigu, masukkan ke wadah. Masukkan bertahap sambil diaduk.
- Lanjutnya dicampur menggunakan tangan.
- Tambahkan sisa air, sambil diuleni adonannya.
- Ambil sebagian adonan. Panjangjkan dan agak pipihkan.
- Gunting adonan dengan ukuran sesuai selera.
- Lakukan sampai selesai.
- Siapkan minyak panas.
- Goreng adonan bawang gnting. Jangan langsung diaduk. Setelah kokoh baru diaduk.
- Lakukan semuanya sampai selesai.
- Angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin, baru pindahkan ke toples.
