Resep Mie Lapis Ekonomis dan Lezat, Ide Jualan dengan Modal Minim!
Portal Baraya – Mencari ide untuk jualan cemilan dengan modal minim?
Mie Lapis super enak ini bisa menjadi pilihan tepat! Resep ini sangat ekonomis karena bahan-bahannya mudah didapat dan harganya terjangkau.
Selain rasanya yang lezat, Mie Lapis juga memiliki target pasar yang luas, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Kamu bisa menjualnya dengan harga Rp1.000,00 per biji, sehingga cocok untuk usaha kecil-kecilan.
Yuk, coba buat Mie Lapis ini dan nikmati keuntungan dari usaha cemilanmu!
Bahan-bahan
– 14 lembar kulit pangsit
– 7 buah tahu
– 5 sdm tepung terigu
– 1/4 sdm lada bubuk
– Secukupnya daun seledri
– 1 sdm penyedap bubuk rasa ayam
– 1/2 sdm garam
– 2 keping mie kering
– 1 butir telur
– 1 buah wortel
– Secukupnya air
– Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat
1. Didihkan air dan rebus mie hingga matang. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.
2. Iris tipis wortel menyerupai korek api. Sisihkan.
3. Iris tipis daun seledri. Sisihkan.
4. Haluskan tahu dengan menggunakan garpu.
5. Campurkan tahu, daun seledri, wortel, mie, telur, penyedap rasa, garam, dan lada bubuk. Aduk hingga merata.
6. Tambahkan tepung terigu dan aduk kembali sampai rata. Sisihkan.
7. Potong kulit pangsit menjadi dua bagian sama besar.
8. Ambil satu potong kulit pangsit, letakkan satu sendok makan adonan mie di atasnya, dan ratakan hanya pada setengah bagian kulit pangsit.
9. Lipat kulit pangsit sehingga menutup adonan dan menempel dengan baik.
10. Ulangi langkah ini hingga semua adonan dan kulit pangsit habis.
11. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng pangsit yang telah diisi adonan hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
12. Sajikan Mie Lapis dengan saus sambal atau saus tomat.
Itulah resep mie lapis yang cocok dijadikan ide jualan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
