Inspirasi Camilan Hari Raya: Resep Puding Lumut Gula Jawa, Kreasi Puding yang Super Gampang Bikinnya, Wajib C
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep puding lumut gula jawa. Kreasi puding super gampang rasanya enak banget.
Puding merupakan hidangan manis yang mudah dibuat. Selain itu, puding juga mudah untuk dikreasikan.
Kamu pasti sudah tidak asing dengan aneka kreasi puding yang rasanya enak. Ada puding yang dibuat dengan buah, dicampur roti, dan lain sebagainya.
Baca Juga: Inspirasi Camilan di Hari Raya: Resep Klepon Ubi Lembut Super Enak, Manis Gulanya Lumer di Mulut
Jika kamu bingung ingin menyajikan apa untuk tamu di hari lebaran, puding lumut gula jawa solusinya.
Kreasi puding yang satu ini mudah dibuat. Rasa manisnya juga pas di lidah.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk simak resep lengkapnya berikut ini.
Bahan
650 ml air
180 gr gula jawa
1 daun pandan
2 cubit garam
½ vanila extract
70 gr santan cair
1 saset swallow
1 butir telur besar
Baca Juga: Selamat Datang Fans Naruro yang Hendak Menonton Boruto, Berikut Cara Menikmati Anime Boruto (part 1)
Cara membuat
- Iris gula jawa agar lebih cepat saat dimasak.
- Masukkan gula jawa ke panci. Masukkan air dan daun pandan.
- Masak sampai gula jawa larut. Tidak sampai mendidih. Sisihkan.
- Siapkan panci. Masukkan agar-agar bening, santan kental isntan.
- Tambahkan 2 cubit garam. Masukkan vanila extract.
- Pecahkan 1 butir telur. Kocok lepas. Campur dengan santan dan agar-agar.
- Aduk agar-agar sampai larut.
- Saring gula jawa yang tadi dilelehkan.
- Aduk sampai rata.
- Pindahkan panci ke kompor. Masak.
- Sesekali diaduk agar bagian bawah tidak kosong.
- Masak sampai mendidih. Aduk secara perlahan saja agar bulirnya terlihat.
- Setelah mendidih, baru matikan kompor.
- Tunggu sampai hangat kuku.
- Tuang puding ke cetakan. Bisa langsung dituang atau pakai sendok sayur.
- Masukkan ke dalam kulkas agar lebih set.
- Setelah mengeras, pindahkan puding ke wadah.
- Sajikan.
