Resep Kue Ulang Tahun Simple yang Mudah Dibuat di Rumah, Menu Anti Gagal untuk Kejutan
Portalbaraya.com – Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep kue ulang tahun simple yang mudah dibuat untuk kejutan orang tersayang.
Seperti yang kita tahu, membuat kue ulang tahun tentu bukan perkara yang mudah.
Hal ini karena kue ulang tahun harus dibuat sesempurna mungkin agar tekstur kue lebih lembut dengan rasa yang manis.
Meski demikian, bukan berarti pemula tidak dapat membuat kue ulang tahun sendiri di rumah.
Dengan mengikuti resep kue ulang tahun simple dan langkah-langkah yang mudah berikut ini, kamu dapat menghasilkan sajian lezat untuk kelluarga.
Baca Juga: Camilan Enak Favorit Keluarga, Resep Bolu Mentega Kukus Super Moist, Meleleh di Mulut Enak Banget
Bahan untuk Kue:
– 150 gram tepung terigu
– 30 gram susu full cream bubuk
– 10 gram tepung maizena
– 6 btr telur
– 150 gram gula pasir
– 1/2 sendok teh baking powder
– 150 gram butter/margarin (lelehkan)
Bahan untuk Buttercream:
– 15 gram susu kental manis
– 75 gram gula halus
– 75 gram margarin
– 25 gram mentega tawar
Baca Juga: Resep Kue Macaron Istimewa yang Mudah Dibuat di Rumah, Pemula Wajib Coba!
Cara Membuat:
1. Pertama, ambil wadah lalu campurkan telur, gula, dan baking powder. Mixer dengan cepatan tinggi hingga bahan berwarna putih berjejak.
2. Selanjutnya, ayak tepung lalu campurkan ke campuran telur. Aduk rata.
3. Sedikit demi sedikit, tambahkan susu full cream bubuk dan tepung maizena sembari diaduk.
4. Tambahkan margarin/butter yang telah dilelehkan. Aduk kembali hingga merata dengan spatula.
5. Jika sudah, tuangkan adonan pada loyang. Lalu masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius sekitar 30 – 40 menit hingga kue matang.
6. Beralih ke buttercream: campurkan margarin, mentega, dan gula halus. Aduk menggunakan mixer. Selanjutnya tambahkan susu kental manis. Aduk kembali hingga semua bahan berwarna putih pucat.
7. Apabila kue ulang tahun sudah matang, keluarga dari oven dan tunggu dingin.
8. Belah kue menjadi 3 bagian kemudian olesi secara merata dengan buttercream.
9. Hias kue ulang tahun sesuai selera.
10. Kue ulang tahun simple untuk santapan spesial keluarga siap disajikan.
Itulah resep kue ulang tahun simple yang dapat kamu praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
