Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning, Rasanya Enak dan Mudah untuk Dipraktekkan Sendiri Dirumah!
Portalbaraya.com- Dalam artikel berikut, akan disajikan resep masakan sederhana untuk membuat ayam ungkep bumbu kuning.
Bagi para pembaca yang tengah mencari resep masakan rumahan dengan menggunakan bahan dan cara pembuatan yang sederhana.
Bisa banget nih, untuk mencoba resep ayam ungkep bumbu kuning yang akan kami sajikan dalam inspirasi resep kali ini.
Baca Juga: Resep Sate Lilit Khas Bali, Dagingnya Super Lembut dengan Wangi Rempah Menggugah Selera!
Agar dapat membuat ayam ungkep bumbu kuning, dengan menggunakan sajian resep berikut, para pembaca hanya perlu menggunakan bahan-bahan rumahan yang simpel, praktis, dan sederhana.
Oleh karena itu, jika para pembaca merasa tertarik dengan resep ayam ungkep bumbu kuning.
Sangat disarankan untuk membaca terlebih dahulu bahan-bahan dan cara pembuatan ayam ungkep bumbu kuning dalam resep di bawah ini.
Bahan-Bahan:
Baca Juga: Resep Mie Nyemek Kangkung Spesial, Cocok Banget Untuk Ide Masakan Rumahan Sehari-hari!
1 Kg daging ayam
1/2 liter air
10 siung bawang putih
2 sdm ketumbar
1 ruas jari kunyit
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 buah serai
1 ruas jari lengkuas
3 sdm garam
1 sdt penyedap rasa
Baca Juga: Resep Popcorn Milo Dinosaurs yang Lagi Viral di Internet, Inspirasi Ide Jualan Terlaris Tahun Ini!
Cara Membuat:
1. Mula-mula, cuci 1 kg gram daging ayam dengan menggunakan air mengalir hingga benar-benar bersih setelah itu rendam dalam air.
2. Kemudian, haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, dan sedikit air dengan menggunakan chopper.
3. Selanjutnya, masukkan bumbu-bumbuan tersebut kedalam rendaman daging ayam, kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, garam, dan penyedap rasa.
4. Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata dan terbalur sempurna pada daging ayam.
5. Berikutnya, masak ayam beserta bumbu, diatas kompor panas dengan menggunakan api sedang.
6. Tunggu dan masak selama kurang lebih 1 jam hingga bumbu meresap dan daging ayam matang secara sempurna.
7. Lanjut, angkat dan tiriskan daging ayam setelah itu simpan dalam lemari pendingin untuk persediaan atau bisa juga langsung digoreng.
8. Dan ayam ungkep bumbu kuning pun siap untuk disajikan sebagai menu rumahan favorit keluarga.
Jadi itulah resep masakan praktis untuk membuat ayam ungkep bumbu kuning yang super enak dan mudah dipraktekkan sendiri di rumah.
