Cara Membuat Puding Melon Dua Warna yang Menarik dan Enak, Cocok untuk Acara Spesial!
Portal Baraya – Pada artikel ini, kami akan memberikan resep puding melon dua warna yang mudah dicoba di rumah.
Puding merupakan makanan manis bertekstur lembut yang digemari banyak orang.
Dengan variasi yang beragam, puding bisa dijadikan sajian istimewa untuk berbagai acara, termasuk saat Hari Raya Idul Fitri.
Selain kue basah dan kering, puding menjadi pilihan favorit karena mudah dibuat dan tidak memerlukan biaya besar.
Bagi Anda yang mencari resep puding simpel dan lezat, resep Puding Melon Dua Warna ini bisa menjadi solusi yang pas.
Bahan-Bahan
– 2 bungkus agar-agar berwarna putih
– 250 gram gula pasir
– 400 ml susu cair
– Setengah buah daging melon hijau yang dihaluskan
– Seperempat sendok teh pewarna hijau
– Setengah buah daging melon kuning, dihaluskan
– Seperempat sendok teh pewarna oranye
– 160 ml fruit cocktail, dicampur dengan satu buah air perasan jeruk nipis
Cara Membuat
1. Siapkan loyang dengan volume sekitar 1500 ml, basahi dengan air, dan tiriskan.
2. Masak agar-agar, susu, dan gula hingga mendidih dan gula larut.
3. Bagi adonan menjadi dua bagian, tambahkan pewarna hijau pada satu bagian dan pewarna oranye pada bagian lainnya. Aduk rata.
4. Campurkan melon hijau halus pada adonan berwarna hijau dan melon kuning halus pada adonan berwarna oranye. Aduk hingga rata.
5. Tuang sedikit demi sedikit adonan oranye ke dalam loyang, biarkan hingga sedikit mengeras.
6. Tuang adonan hijau di atas adonan oranye, biarkan hingga sedikit mengeras. Ulangi proses ini hingga adonan habis dan terbentuk beberapa lapisan.
7. Setelah semua adonan habis dan puding terbentuk, simpan dalam lemari es.
8. Potong-potong puding dan sajikan bersama sausnya.
Nah, itulah resep puding melon dua warna yang dapat dicoba untuk dessert andalan keluarga. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
