Resep Kue Bawang Renyah 1 Kg Tanpa Santan, Camilan Gurih yang Bikin Nagih
Portalbaraya.com – Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep kue bawang renyah 1 kg tanpa santan.
Seperti yang kita tahu, kue bawang merupakan salah satu camilan klasik yang banyak disukai orang.
Teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih membuat kue bawang cocok untuk dinikmati kapan saja.
Selain itu, kue bawang juga mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan sederhana.Salah satu bahan yang biasanya digunakan untuk membuat kue bawang adalah santan.
Santan memberikan rasa gurih dan aroma khas pada kue bawang. Namun jika kamu tidak punya santan atau tidak suka santan dalam pembuatan kue bawang renyah,tak perlu khawatir.
Berikut ini adalah resep kue bawang renyah 1 kg tanpa santan yang harus kamu coba.
Baca Juga: Menu Kue Basah: Resep Kue Lumpur Kentang – Lezat dan Istimewa. Cobain Yuk!
Bahan-Bahan:
– 500 gram tepung terigu protein sedang
– 50 gram tepung tapioka
– 50 gram margarin
– 1 butir telur
– 100 gram bawang merah, haluskan
– 100 gram bawang putih, haluskan
– 25 gram daun seledri, iris halus
– 1 sdt kaldu bubuk non MSG (sapi atau ayam)
– 1 1/2 sdt garam
– Air secukupnya
Baca Juga: Resep Kue Samir Enak dan Lembut yang Bikin Nagih, Gampang Banget Bikinnya! Cobain Yuk!
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, margarin, telur, bawang merah, bawang putih, daun seledri, kaldu bubuk, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Aduk rata semua bahan sambil menuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
3. Jika sudah, gilas adonan dengan pasta maker atau penggilas kayu hingga tipis.
4. Potong adonan sesuai selera dengan pisau atau gunting. Kamu juga bisa membentuk adonan dengan garpu untuk memberikan tekstur bergaris pada kue bawang.
5. Panaskan minyak lalu goreng kue bawang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Kue bawang renyah 1 kg tanpa santan siap dihidangkan.
Itulah resep kue bawang renyah 1 kg tanpa santan yang harus kamu coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
