Resep Kue Kacang 500gr Anti Gagal, Camilan Enak yang Mudah Dibuat di Waktu Senggang
Portalbaraya.com – Jika kamu sedang bingung ingin masak apa, cobain deh resep kue kacang 500gr anti gagal yang akan kami ulas pada kesempatan berikut ini.
Kue kacang adalah salah satu camilan yang umum ditemukan saat lebaran. Meski demikian, karena memiliki rasa enak, kue kacang pun kerap dijadikan camilan lezat di waktu senggang.
Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang enak karena terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan.
Uniknya, bahan-bahan pembuatan kue kaccang ternyata sangat mudah. Jadi siapapun dapat mencobanya sendiri. Termasuk kamu.
Oleh karena itu, berikut adalah resep kue kacang 500gr anti gagal yang dapat kamu praktekkan sendiri di waktu senggang.
Baca Juga: Menu Kue Basah: Resep Kue Lumpur Kentang – Lezat dan Istimewa. Cobain Yuk!
Bahan-Bahan:
– 250 gram kacang tanah kupas
– 500 gram tepung terigu protein sedang
– 200 gram gula halus
– 250 ml minyak sayur
– 1 butir telur
– 1/4 sdt vanili bubuk
– 1/4 sdt garam
Bahan olesan:
– 2 butir kuning telur
– Biji wijen secukupnya
Baca Juga: Resep Kue Samir Enak dan Lembut yang Bikin Nagih, Gampang Banget Bikinnya! Cobain Yuk!
Cara Membuat:
1. Goreng kacang tanah dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
2. Jika kacang tanah goreng sudah dingin, haluskan dengan blender atau cobek.
3. Campurkan tepung terigu, gula halus, vanili bubuk, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
4. Tambahkan telur dan minyak sayur secara bertahap sambil diuleni hingga adonan kalis.
5. Gilas adonan dengan penggilas kayu atau pasta maker hingga tipis sesuai selera. Pada langkah ini, kamu juga dapat memanfaatkan cetakan kue kacang.
6. Olesi permukaan adonan dengan kuning telur yang sudah dikocok lepas. Taburkan biji wijen secukupnya di atas adonan.
7. Panaskan oven hingga suhu 150°C. Susun adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti atau diolesi margarin tipis-tipis. Panggang adonan selama 40-45 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
8. Angkat loyang dari oven dan biarkan kue kacang dingin sebelum dimasukkan ke dalam toples atau wadah kedap udara.
Demikian resep kue kacang 500gr anti gagal yang dapat kamu coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
