Resep Telur Gabus Keju yang Gurih dan Renyah, Rasanya Bikin Nagih! Cobain Yuk!
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan membagikan resep telur gabus keju yang gurih dan renyah. Layak dicoba di rumah.
Kamu pasti sudah tidak asing dengan telur gabus. Telur gabus adalah kue kering yang berbentuk seperti panjang lonjong dan terbuat dari tepung tapioka. Kue ini biasanya disajikan saat hari raya atau sebagai cemilan sehari-hari.
Sebagai salah satu camilan favorit banyak orang, kue telur gabus keju ternyata mudah dibuat sendiri di rumah.
Bahkan dengan tambahan keju pada kue telur gabus, rasa kue ini dijamin akan semakin mantap.
Daripada penasaran, simak resep kue telur gabus keju berikut ini.
Baca Juga: Menu Kue Basah: Resep Kue Lumpur Kentang – Lezat dan Istimewa. Cobain Yuk!
Bahan-Bahan:
– 250 gram tepung tapioka
– 50 gram keju parut
– 1/4 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh baking powder
– 1 butir telur
– Air secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Kue Samir Enak dan Lembut yang Bikin Nagih, Gampang Banget Bikinnya! Cobain Yuk!
Cara Membuat:
1. Campur tepung tapioka, keju parut, garam, dan baking powder dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan aduk lagi sampai tercampur.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan bisa dibentuk dan tidak lengket di tangan.
4. Ambil sedikit adonan dan bentuk memanjang seperti lidi. Ulangi sampai adonan habis.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
6. Goreng adonan sampai mengembang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
7. Kue telur gabus keju renyah siap disantap langsung atau dapat disimpan dalam toples untuk camilan harian.
Selamat mencoba! Kamu pasti akan suka dengan telur gabus keju yang gurih dan renyah ini!
