Resep Puding Kelapa Muda Istimewa yang Rasanya Nggak Nahan, Cuma Pakai 4 Bahan!
Portalbaraya.com – Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep puding kelapa muda istimewa yang mudah dibuat di rumah.
Kamu suka puding? Kalau iya, kamu pasti sudah pernah mencoba berbagai macam puding dengan rasa dan bentuk yang berbeda-beda.
Tapi, apakah kamu sudah pernah mencoba puding kelapa muda? Puding kelapa muda adalah salah satu jenis puding yang sangat lezat dan menyegarkan.
Selain itu, puding kelapa muda juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuhmu.
Puding kelapa muda terbuat dari daging dan air kelapa muda yang dicampur dengan agar-agar dan gula.
Puding ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, serta rasa yang manis dan segar.
Tak hanya itu, puding kelapa muda juga kaya akan vitamin, mineral, antioksidan, dan elektrolit yang baik untuk menjaga kelembaban kulit, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menurunkan tekanan darah, dan mengatasi dehidrasi.
Lalu bagaimana membuatnya? Berikut ini adalah resep puding kelapa muda yang enak dan cocok dijadikan dessert lezat di rumah.
Baca Juga: Resep Puding Alpukat Coklat yang Lembut dan Segar, Dessert Enak untuk Anak
Bahan-Bahan:
– 1 buah kelapa muda
– 1 bungkus agar-agar bubuk (plain)
– 150 gram gula pasir
– 500 ml air
– Pewarna makanan sesuai selera (opsional)
Cara Membuat:
1. Belah kelapa muda dan tuang airnya ke dalam panci. Sisihkan daging kelapanya.
2. Masukkan agar-agar bubuk dan gula pasir ke dalam panci berisi air kelapa. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga mendidih.
3. Jika ingin membuat puding berwarna-warni, bagi adonan agar-agar menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Aduk rata.
4. Tuang adonan agar-agar ke dalam cetakan puding. Biarkan puding dalam suhu ruangan atau taruh dalam lemari es agar set.
5. Keluarkan puding dari cetakan atau loyang dan potong-potong sesuai selera.
6. Keruk daging kelapa muda dengan sendok atau alat khusus. Taruh di atas piring saji.
7. Tata potongan puding di atas daging kelapa muda. Puding kelapa muda siap disajikan.
Mudah sekali kan? Kamu bisa menikmati puding kelapa muda sebagai hidangan penutup atau camilan di siang hari. Puding kelapa muda ini juga cocok untuk disajikan saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
