Cara Membuat Banana Nugget Pisang Nugget Crispy, Jajanan Kekinian yang Lezat dengan Topping Variatif
Portal Baraya – Dalam artikel ini, kami akan menyajikan resep banana nugget pisang crispy yang enak untuk camilan dan ide jualan.
Pisang nugget adalah jajanan kekinian yang menawarkan cita rasa berbeda dari pisang biasa.
Dengan berbagai pilihan topping seperti keju, meses, kacang almond, cokelat, dan susu, pisang nugget ini pasti akan memanjakan lidah Anda.
Yuk, simak bahan-bahan dan cara membuatnya!
Bahan-Bahan
– 8 pisang kepok
– 50 gram tepung terigu
– 2 butir telur ayam
– 100 gram bubuk susu atau susu kental manis
– 1 sendok teh ekstrak vanilla
– 5 sendok makan gula pasir
– ½ sendok teh garam
– Margarin dapur secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Bahan Tepung Pelapis
– Tepung roti secukupnya
– Air putih secukupnya
– 150 gram tepung terigu
– Cokelat batang atau lainnya
– Keju
– Kacang almond (disarankan)
Cara Membuat
1. Kupas pisang dan haluskan menggunakan blender.
2. Tambahkan tepung terigu, bubuk susu, gula pasir, telur, garam, dan vanilla ke dalam pisang yang sudah dihaluskan. Aduk hingga rata.
3. Siapkan cetakan berbentuk segi empat atau segi panjang, olesi dengan margarin.
4. Tuangkan adonan ke dalam cetakan dan ratakan permukaannya.
5. Panaskan pengukus dan kukus adonan pisang selama kurang lebih 20 menit.
6. Setelah 20 menit, angkat dan tiriskan adonan. Potong-potong adonan sesuai selera.
7. Siapkan dua wadah untuk adonan tepung: satu berisi adonan basah (tepung terigu dicampur air) dan satu lagi berisi tepung roti.
8. Celupkan potongan pisang nugget ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti.
9. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng pisang nugget hingga matang dan berwarna keemasan.
10. Tambahkan topping sesuai selera, seperti cokelat, keju, kacang almond, atau susu.
Nah, itulah resep banana nugget pisang crispy yang enak dan mudah dibuat. Selamat mencoba resep Banana Nugget ini dan semoga bermanfaat!
