Resep Mochi Bites yang Lagi BViral, Ternyata Bikinnya Mudah Banget Loh!
Portalbaraya.com – Pernah denger tentang mochi bites? Ya, belakangan ini resep mochi bites cukup viral dan dicari banyak orang.
Mochi bites adalah mochi cocol yang lagi viral di media sosial. Mochi bites adalah mochi tanpa isian yang dibuat dengan cara kukus dan dicocol ke cokelat leleh atau krim.
Mochi bites memiliki tekstur yang kenyal dan manis, cocok untuk camilan atau dessert saat kamu ingin sesuatu yang enak dan mudah dibuat.
Mochi bites bisa kamu buat dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat. Kamu hanya perlu tepung ketan, gula pasir, garam, susu full cream, minyak sayur, cokelat batangan atau bubuk, dan krim kocok.
Lalu bagaimana cara membuatnya? Inilah resep mochi bites yang harus kamu coba.
Bahan-Bahan
– 110 g tepung ketan
– 2 sdm gula pasir
– 1/4 sdt garam
– 150 ml susu full cream
– 2 sdm minyak sayur
– Cokelat batangan atau bubuk untuk baluran
– Krim kocok untuk cocolan
Baca Juga: Resep Mochi Gulung Tabur Wijen, Enak Kenyal Dan Mudah Dibuat Dirumah
Cara Membuat
1. Campur tepung ketan, gula pasir, garam, susu full cream, dan minyak sayur dalam sebuah mangkuk. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
2. Siapkan kukusan dan alasi dengan kertas roti. Tuang adonan mochi ke dalam loyang persegi yang sudah diolesi minyak. Ratakan adonan dan kukus selama 30 menit atau hingga matang.
3. Angkat mochi dan biarkan dingin. Potong-potong mochi sesuai ukuran yang diinginkan. Balurkan mochi ke cokelat leleh atau bubuk.
4. Siapkan krim kocok dalam mangkuk kecil. Cocolkan mochi ke krim kocok sesuai selera. Sajikan mochi bites atau simpan dalam wadah kedap udara di kulkas.
Nah, itulah resep mochi bites yang viral dan tentu punya rasa enak untuk disantap. Selamat mencoba!
