Resep Pangsit Ayam Keju Goreng, Cemilan Kekinian yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah
Portal Baraya – Dalam artikel ini, kami akan menyajikan resep pangsit ayam keju goreng yang dapat dijadikan referensi camilan di rumah.
Pangsit ayam keju goreng belakangan cukup populer karena punya rasa yang lezat.
Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di supermarket, Anda bisa membuat cemilan kekinian yang tidak hanya enak tapi juga menghilangkan kebosanan di rumah.
Daripada penasaran, inilah resep pangsit ayam keju goreng istimewa yang mudah dipraktekkan di rumah.
Bahan-Bahan
– 250 gram daging ayam giling
– 3 siung bawang putih
– 6 siung bawang merah
– 1 buah bawang bombay
– 1 batang daun bawang
– 1 bh wortel atau sayuran lain (optional)
– Secukupnya kraft keju quick melt (atau keju apapun yang anda miliki)
– Secukupnya garam
– Secukupnya gula
– Sesuai selera bumbu jamur (atau bumbu penyedap apapun yang anda suka)
– Secukupnya merica
– 1 bungkus kulit pangsit kemasan
– Secukupnya air matang (untuk merekatkan kulit pangsit)
– Secukupnya minyak goreng (bisa juga dikukus, sesuai selera)
Cara Membuat
1. Cacah halus bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan daun bawang.
2. Siapkan daging ayam giling di dalam mangkuk. Masukkan semua bawang yang sudah dicacah tadi, kemudian tambahkan garam, gula, bumbu jamur, dan merica. Aduk hingga merata.
3. Potong dadu keju quick melt.
4. Siapkan kulit pangsit kemasan.
5. Letakkan selembar kulit pangsit, tambahkan adonan ayam secukupnya di tengah, dan letakkan potongan keju di atasnya.
6. Bentuk pangsit sesuai selera. Lumuri seluruh ujung kulit pangsit dengan air matang untuk merekatkan. Gunakan garpu untuk membantu merekatkan.
7. Panaskan minyak goreng di wajan, goreng pangsit hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan dan sajikan dengan saus sambal.
Dengan resep ini, Anda bisa membuat sekitar 25 buah pangsit goreng. Selamat mencoba dan nikmati cemilan akhir pekan yang lezat ini bersama keluarga!
