Nikmat Banget, Bikinnya Super Gampang, Resep Nasi Goreng Telur Asin, Dijamin Bakal Ketagihan
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep nasi goreng ikan asin. Resep ini sangat simpel, siapapun bisa membuatnya.
Siapa sih yang tidak suka nasi goreng? Nasi goreng merupakan masakan populer yang banyak digemari banyak orang.
Nasi goreng cocok jadi menu sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Lauk dari nasi goreng biasanya ayam suwir, telur ceplok, dan lainnya.
Salah satu varian nasi goreng yang bisa kamu coba adalah nasi goreng telur asin. Cara membuatnya gampang banget loh.
Penasaran apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya? Yuk simak resep lengkapnya berikut ini.
Baca Juga: Ragam Tips Simpan dan Cara Masak Daging Kurban Idul Adha 2023 Tetap Awet dan Tahan Lama
Bahan
600 gr nasi putih
1 sdm kecap ikan
7 siung bawang putih
8 siung bawang merah
7 buah cabe rawit merah
2 butir telur
2 batang daun bawang
2 sdm mentega
4-5 sdm bubuk telur asin
1 batang daun kari
2 sdm minyak
Garam secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
1 sdt gula pasir
Toping:
120 gr paha ayam filet
½ sdt lada putih
½ sdt garam
Baca Juga: Wisata Cikole Lembang Bandung, Objek Wisata yang Memiliki Pesona Unik dan Menarik
Cara membuat
- Cincang bawang putih, iris bawang merah.
- Iris daun bawang. Iris cabe rawit.
- Potong kecil-kecil daging ayam filet. Taburi garam dan merica. Aduk rata.
- Panaskan minyak.
- Masukkan telur, aduk.
- Masukkan bawang merah, bawang putih. Aduk.
- Masukkan daging ayam. Masak sampai ayam matang.
- Masukkan daun kari, cabe rawit, margarin, bubuk telur asin.
- Aduk sampai tercampur.
- Masukkan nasi yang sudah dingin.
- Tambahkan kecap ikan dan garam.
- Masukkan kaldu bubuk dan gula. Aduk merata.
- Masak dengan api besar.
- Jangan lupa cicip rasa. Bisa tambahkan bumbu sesuai selera.
- Angkat nasi goreng dan sajikan.
