Resep Pizza Toping Sosis Sederhana ala Rumahan, Cocok buat Jadi Ide Jualan
Portal Baraya – Dalam artikel ini, kami akan menyajikan resep toping sosis sederhana untuk ide jualan atau camilan di rumah.
Pizza adalah salah satu camilan populer yang berasal dari Italia dan sudah banyak penggemarnya di seluruh dunia.
Roti bundar dengan tekstur lembut ini dapat dikreasikan dengan berbagai macam topping, termasuk sosis, paprika, keju, dan daging sapi.
Kali ini, jika Anda ingin membuat pizza sendiri di rumah, cobalah resep pizza dengan topping sosis dan keju yang mudah dan praktis.
Selain hemat, pizza ini juga sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga.
Berikut ini adalah resep dan cara membuat pizza topping sosis rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah.
Bahan-Bahan
Bahan untuk adonan:
– 300 gram terigu protein tinggi
– 1 butir telur
– 2 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok teh ragi instan
– Garam secukupnya
– 2 sendok makan gula pasir
– 1 sendok makan mentega
– 10-12 sendok makan air matang
Bahan Topping:
– Saus bolognese
– Daging cincang
– Sosis sapi, diiris
– Paprika merah & hijau
– 1 buah bawang bombay
– Keju mozzarella
– Keju parmesan
– Campuran herbal
Cara Membuat
1. Siapkan semua bahan untuk adonan dan topping.
2. Campurkan semua bahan adonan kecuali mentega. Aduk hingga adonan mengembang.
3. Setelah adonan mengembang, bagi menjadi dua bagian jika menggunakan loyang kecil. Jika menggunakan loyang besar, adonan tidak perlu dibagi. Tambahkan mentega pada adonan yang masih lengket, kemudian uleni hingga kalis selama ± 15 menit. Tutup adonan dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
4. Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan topping. Potong sosis, smoke beef, dan bawang bombay. Pipihkan adonan dengan rolling pin sesuai ukuran loyang.
5. Setelah adonan dipipihkan dan diletakkan di loyang, tusuk-tusuk bagian tengahnya dengan garpu agar tidak menggelembung. Tambahkan saus BBQ jika ingin seperti pizza meat lover.
6. Beri topping sosis sapi, paprika, keju, dan bawang bombay di atas adonan. Diamkan selama 10-15 menit.
7. Panggang pizza selama ± 15 menit dengan api bawah pada suhu 200°C. Setelah itu, panggang dengan api atas bawah secara bergantian hingga matang. Angkat dan tiriskan.
8. Pizza topping sosis siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga.
Itulan pizza toping sosis yang dapat dicoba untuk ide jualan. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba di rumah!
