Resep Sambal Goreng Kentang yang Praktis dan Anti Ribet, Cocok Untuk Sajian Menu Harian Keluarga!
Portalbaraya.com- Untuk kamu yang tengah mencari resep sambal goreng kentang yang praktis dan anti ribet.
Bisa sekali, mempraktekkan resep sederhana yang akan kami sajikan dalam artikel kali ini.
Resep sambal goreng kentang ini, terdiri dari bahan-bahan dan langkah-langkah yang kami susun dengan seringkas mungkin agar mudah dipahami.
Baca Juga: Resep Perkedel Tahu Sederhana, Tahan Lama dan Dijamin Enak, Gurih, dan Krispi Banget!
Jadi, apabila kamu tertarik untuk mencoba membuatnya, kamu bisa mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan dalam daftar berikut.
Selengkapnya dalam resep sambal goreng kentang paling praktis dan anti ribet untuk dijadikan sebagai menu harian yang spesial.
Bahan-Bahan:
garam
gula pasir
kaldu jamur
Baca Juga: Resep Nugget Ayam Maknyus Tanpa Pengawet, Bikinnya Mudah dan Cocok Untuk Dijadikan Menu Harian!
3 papan pete
500 gram ati sapi
500 gram kentang
2 lembar daun jeruk
250 gram buncis iris
3 lembar daun salam
2 batang sereh geprek
1 ruas lengkuas geprek
Bumbu Halus:
1 buah tomat
8 buah cabai rawit
4 siung bawang putih
10 buah cabai keriting
10 siung bawang merah
Baca Juga: Inspirasi Kreasi Mie Goreng Super Lezat, Resep Mie Bakar Viral, Rasanya Bikin Ketagihan
Cara membuat:
1. Mula-mula, cuci bersih ati ayam kemudian rebus bersama dengan 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, dan garam secukupnya.
2. Rebus hingga benar-benar matang, setelah itu angkat dan potong kotak-kotak menyerupai bentuk dadu.
3. Berikutnya, ambil 500 gram kentang, potong-potong menyerupai dadu lalu sisihkan. Goreng hingga matang.
5. Lanjut, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan juga lengkuas hingga mengeluarkan aroma harum.
6. Kemudian, tambahkan ati sapi, pete, dan potongan buncis.
7. Tambahkan air secukupnya, lalu beri kaldu jamur, garam, dan gula pasir.
8. Masak semua bahan tersebut hingga air menyusut lalu masukkan kentang goreng.
9. Terakhir, aduk rata, masak sebentar, kemudian angkat dan sajikan.
Jadi itulah resep dari sambal goreng kentang yang praktis dan sederhana untuk dijadikan sebagai menu harian keluarga yang istimewa.
