Resep Pisang Bakar Karamel, Rasanya Manis dan Gurih yang Dijamin Bikin Nagih!
Portal Baraya – Pisang merupakan buah yang kaya akan vitamin dan gizi, lezat dimakan langsung saat sudah matang.
Selain itu, pisang juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera.
Salah satu kreasi yang bisa dicoba adalah Pisang Bakar Karamel.
Dengan kombinasi rasa manis dan gurih, pisang bakar ini menjadi cemilan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja, terutama saat santai ditemani secangkir teh hangat.
Berikut resep dan cara membuat Pisang Bakar Karamel yang mudah dan lezat.
Bahan-bahan
– 2 buah pisang tanduk, potong menjadi 3 atau 4 bagian
– Margarin secukupnya
– 1 keping gula aren
– 1/2 gelas air
– Garam secukupnya
– 1 lembar daun pandan, simpulkan
– Secukupnya irisan almond, panggang
Cara Membuat Pisang Bakar Karamel
1. Olesi pisang yang sudah dipotong dengan margarin, kemudian panggang di teflon sampai matang sambil sedikit dipipihkan. Sisihkan.
2. Campurkan air, gula aren, garam, dan daun pandan di dalam teflon. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan pisang ke dalam larutan gula, masak kembali sampai gula sedikit mengental menjadi karamel.
4. Pindahkan pisang ke piring saji dan taburi dengan irisan almond yang sudah dipanggang.
Pisang Bakar Karamel yang lezat siap dihidangkan dan disantap. Selamat mencoba di rumah!
