Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep bolu jeruk sunquick yang mudah dibuat. Bisa jadi hidangan kue spesial di rumah.
Kue bolu memiliki banyak varian yang enak. Selain itu, cara membuatnya juga mudah. Siapa saja bisa membuatnya.
Bolu bisa dikukus bisa juga dipanggang. Keduanya sama-sama enak. Varian rasa dari brownies juga bisa macam-macam.
Resep varian bolu jeruk sunquick ini bisa kamu buat di rumah. Bahkan kamu yang pemula dalam memasak juga bisa membuatnya.
Penasaran apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya? Yuk simak resep lengkapnya berikut ini.
Baca Juga: Resep Seblak viral, Bikinnya Gampang, Dijamin Auto Ketagihan
Bahan
100 gr gula pasir
3 butir kuning telur
1 butir telur utuh
80 gr tepung terigu
1 sdm susu bubuk
1 sdm tepung maizena
75 gr margarin cair
1 sdt SP
¼ sdt baking powder
½ jeruk sunquick (diperas dan diambil airnya)
Kulit jeruk sunquick secukupnya untuk penyegar aroma dan warna
Baca Juga: Kena PHK Jadi Kebelet Buka Usaha? Yuk Cobain Resep Es Bantal Jagung Hawai Harga 1000an Untuk Ide Jualan
Cara membuat
- Aambil air dari perasan jeruk sunquick. Masukkan ke dalam gelas. Sisihkan.
- Siapkan wadah. Masukkan gula pasir, 3 kuning telur, 1 butir telur utuh.
- Tambahkan 1 sdt SP, 1 sdt vanili bubuk, masukkan air jeruk sunquick.
- Mixer dengan kecepatan rendah, sedang, dan tinggi selama 10 menit.
- Mixer sampai kental berjejak.
- Masukkan kulit keruk yang diparut. Pakai sedikit saja.
- Masukkan tepung terigu sambil diayak.
- Masukkan susu bubuk 1 sdm, tepung maizena 1 sdm, sedikit baking powder sambil diayak.
- Mixer kembali sampai adonan tercampur.
- Masukkan margarin leleh. Aduk merata dengan spatula.
- Aduk menggunakan teknik aduk balik. Sisihkan.
- Siapkan loyang. Olesi margarin dan taburi tepung terigu.
- Masukkan adonan ke dalam loyang.
- Ratakan adonan menggunakan spatula atau tusuk sate.
- Taburi sukade sebagai toping.
- Siapkan oven yang sudah dipanaaskan.
- Panggang bolu selama 45 menit atau sampai matang.
- Setelah matang, keluarkan dari oven.
- Sisiri loyang bagian pinggir. Keluarkan dari loyang.
- Bolu siap disajikan.