Resep Klapertart Desert Box, Ide Desert Spesial Bikinnya Gampang Banget, Siapa Saja Bisa Bikin
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep klapertart desert box. Bisa jadi ide sesert spesial di rumah.
Jika kamu menyantap roti tawar, biasanya bagian pinggir atau kulitnya kamu singkirkan? Nah, bagian kulit roti tawar jangan dibuang.
Daripada dibuang, dibikin camilan desert saja yuk. Cara bikinnya gampang banget. Bisa jadi desert spesial di rumah.
Jika kamu suka bisnis kuliner, resep kalpertart kulit roti tawar ini bisa juga jadi ide jualan loh. Wah, kamu tertarik cek resepnya?
Yuk simak resep lengkapnya berikut ini.
Bahan
90 gr kulit roti tawar
1 buah kelapa muda
400 ml kelapa muda
400 ml susu UHT
2 butir kuning telur ayam
80 gr gula pasir
1 saset Ssusu kental manis
70 gr tepung maizena
60 gr mentega
Secukupnya bubuk kayu manis
100 gr kismis
100 gr kacang almond slice
½ sdt garam
½ sdt vanili bubuk
Baca Juga: Resep Oseng mercon, Olahan Daging Sapi Super Lezat, Dijamin Bakal Doyan Ketagihan, Pedasnya Nampol
Cara membuat:
- Kerok kelapa muda, ambil dagingnya saja.
- Potong kulit tawar menjadi kecil-kecil.
- Tuangkan susu UHT ke wadah kosong. Masukkan air kelapa muda.
- Tambahkan tepung maizena, garam, vanili bubuk.
- Aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan kuning telur. Aduk sampai telur tercampur.
- Saring dan tuang ke dalam pan.
- Masukkan susu kental manis, gula pasir.
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk.
- Masak sampai mengental.
- Masukkan mentega. Aduk cepat sampai mentega meleleh.
- Masukkan kelapa muda. Aduk kembali.
- Masukkan kismis secukupnya, kacang almond. Aduk sampai rata.
- Masukkan kulit roti tawar. Aduk kembali.
- Matikan api. Pindahkan ke alumunium foil atau wadah yang sudah disiapkan.
- Tambahkan toping kismis dan almond (jika masih ada sisa).
- Taburi kayu manis bubuk.
- Panggang selama 20 menit.
- Keluarkan dari oven. Sajikan.
