Resep Ikan Goreng Sambal Kecap, Cara Mudah Membuat untuk Santapan Lezat Keluarga
Portal Baraya – Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep ikan goreng sambal kecap yang dapat dijadikan referensi menu andalan keluarga.
Seperti yang kita tahu, ikan goreng sambal kecap adalah salah satu hidangan favorit yang tak pernah lekang oleh waktu.
Resep ini menggunakan ikan mas dan bumbu sederhana, sehingga mudah untuk diikuti oleh siapa saja, bahkan pemula sekalipun.
Simak cara membuatnya yang praktis dan nikmati kelezatannya bersama keluarga.
Bahan-Bahan
– 1 kg ikan mas
– Bumbu instan ikan goreng
– Minyak untuk menggoreng
Bahan Sambal
– 100 ml kecap manis
– 8 bawang merah
– 1/2 bawang bombay
– 15 cabai rawit merah dan hijau
– 1 buah tomat ukuran besar
Cara Membuat
1. Setelah ikan dibersihkan, baluri dengan bumbu instan ikan goreng. Diamkan sekitar 10 menit agar bumbu meresap.
2. Goreng ikan dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
3. Sambil menunggu ikan matang, iris semua bahan sambal. Campurkan dengan kecap manis dan aduk rata.
4. Setelah ikan matang, angkat dan tiriskan.
5. Sajikan ikan goreng dengan sambal kecap di atasnya.
Demikian resep ikan goreng sambal kecap yang dapat dijadikan referensi menu andalan keluarga di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
