Resep Wedang Jahe Segar, Minuman Herbal dengan Berbagai Manfaat untuk Tubuh
Portal Baraya – Berikut ini adalah resep wedang jahe segar yang dapat dicoba untuk menghangatkan tubuh.
Seperti yang kita tahu, jahe dikenal sebagai rempah yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Selain sering digunakan sebagai bumbu masak, jahe juga bisa diolah menjadi berbagai jenis minuman segar yang menyehatkan.
Banyak kandungan dalam jahe yang membuatnya menjadi bahan utama dalam produk jamu di Indonesia.
Kali ini, kita akan membahas cara membuat minuman segar yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, terutama kesehatan tulang, yaitu Wedang Jahe.
Bahan-Bahan
– 4 ruas jahe
– 4 jari kelingking kunyit
– 4 batang kecil sereh, geprek dan potong
– 5 gelas belimbing air (secukupnya)
– 1 sdm selasih, direndam air panas
– 50 gr gula merah / bisa diganti madu 3 sdm
– Es batu (opsional, bisa diminum dingin)
Cara Membuat
1. Kupas jahe, kunyit, dan sereh. Cuci hingga bersih, lalu potong-potong atau geprek semua bahan.
2. Rebus air dalam panci, kemudian masukkan sereh, kunyit, dan jahe. Masak hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, masukkan gula merah dan aduk hingga larut. Matikan api.
Wedang jahe yang sehat sudah siap dinikmati. Sebaiknya diminum pagi hari saat perut masih kosong untuk manfaat yang optimal.
Selamat mencoba resep Wedang Jahe yang segar di atas, ya!
