Bikin Donat Labu Kuning Pakai Resep Ala YouTuber, Bolong Tengahnya Lembut Rotinya!
Portalbaraya.com- Kali ini kami akan menyajikan resep untuk membuat donat yang super lembut dan empuk dari bahan dasar labu kuning kukus.
Adonan donat yang lezat dan empuk dapat diolah dengan berbagai macam bahan.
Seperti salah satu bahan yang saat ini tengah populer dan begitu digemari oleh banyak orang, yakni donat labu kuning.
Baca Juga: Jadul-Jadul Bikin Nagih, Gini Resep Talam Singkong Pandan Ala Jajanan Pasar yang Manis dan Legit
Donat labu kuning sangat diminati karena memiliki rasa yang manis dan aroma harum meski hanya menggunakan bahan-bahan sederhana.
Selain itu, donat labu kuning juga sangat sehat untuk dikonsumsi karena labu kuning memiliki kandungan yang kaya akan vitamin dan serat.
Jadi apabila tertarik untuk menjajal resep donat labu kuning yang empuk dan lembut, kamu bisa langsung mempraktekkan langkah-langkah dibawah ini.
Bahan-Bahan:
– 200 gram tepung protein tinggi
– 100 gram tepung protein sedang
– 20 gram susu bubuk
– 6 gram ragi instan
– 2 kuning telur ayam
– 50 gram susu cair
– 150 gram labu kuning halus
– 30 gram margarin
– 1/2 sdt garam
Baca Juga: Gurih Rempah, Dagingnya Empuk, Resep Sate Padang, Menu Spesial Idul Adha
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, campurkan tepung protein tinggi, tepung protein sedang, susu bubuk, dan ragi instan dalam satu wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan kuning telur, susu cair, labu kuning halus, margarin, dan garam ke dalam wadah bahan kering. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
3. Setelah itu, uleni adonan donat ubi kuning dengan menggunakan tangan hingga kalis.
4. Kemudian diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit sampai mengembang.
5. Setelah adonan mengembang, gilas adonan dengan rolling pin dan bentuk sesuai selera. Setelah dibentuk, diamkan lagi selama 30 menit hingga mengembang kembali.
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng donat labu kuning hingga kecokelatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
7. Donat labu kuning siap disajikan sebagai camilan di sore hari atau sebagai makanan penutup.
Donat labu kuning sangat cocok untuk dikonsumsi sehari-hari karena terbuat dari bahan-bahan sehat yang kaya akan serat dan karbohidrat.
Jadi jika kamu tertarik untuk mencoba membuatnya, kamu bisa mempraktekkan resep yang telah kami berikan. Selamat mencoba.
