Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa SP, Ternyata Hasilnya Mengembang, Lembut dan Tidak Bantet
Portalbaraya.com- Dalam artikel kali ini kami akan menyajikan resep praktis untuk membuat bolu pisang kukus tanpa SP.
Bolu pisang kukus tanpa SP merupakan salah satu alternatif untuk membuat kue yang sehat dan lezat.
Tanpa menggunakan SP (pewarna dan pengawet), resep ini sangat cocok untuk kamu yang ingin membuat kue yang lebih alami dan sehat.
Baca Juga: Cara Membuat Puding Vla Coklat Topping Strawberry, Manis dan Lumernya Dijamin Bikin Nagih!
Terlebih bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bolu pisang kukus tanpa SP ini sangat mudah untuk didapatkan.
Jadi jika kamu merasa tertarik untuk mencoba membuat bolu pisang kukus tanpa SP, kamu bisa membaca terlebih dahulu resep lengkapnya, sebagai berikut ini.
Bahan-Bahan:
200 gram pisang
150 gram gula pasir
3 butir telur ayam
150 gram tepung terigu pro sedang
3 sdm susu bubuk
1 sdt baking soda
100 ml minyak goreng
1 sdt pasta dark coklat
margarin secukupnya
Baca Juga: Cuaca Panas Bikin Gerah, Mending Bikin Es Puding Buah Pakai Resep Simpel yang Lagi Viral ini
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wadah dan masukkan 200 gram pisang (jenis apa saja).
2. Setelah itu, tambahkan 150 gram gula pasir kemudian lumatkan dengan menggunakan centong nasi.
3. Pastikan pisang benar-benar halus dan tercampur rata, lalu masukkan 3 butir telur ayam. Aduk kembali sampai rata.
4. Berikutnya, tambahkan 150 gram atau 15 sdm tepung terigu protein sedang, 3 sdm susu bubuk, dan 1 sdt baking soda. Aduk rata.
5. Jika dirasa sudah cukup rata, beri 100 ml atau 15 sdm minyak goreng kedalam adonan, lalu ratakan.
6. Lanjut, pisahkan adonan menjadi dua bagian dalam wadah yang berbeda.
7. Beri 1 sdt pasta dark coklat pada adonan pertama, ratakan dan masukkan kedalam loyang yang sebelumnya sudah di olesi dengan margarin.
8. Susun secara selang-seling antara adonan original dan adonan pasta dark coklat hingga memenuhi loyang.
9. Siapkan kukusan, dan masukkan loyang berisi adonan bolu tersebut kedalamnya. Pastikan kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu.
10. Tunggu selama kurang lebih 35 menit.
11. Terakhir, keluarkan bolu dari kukusan dan loyang, kemudian potong-potong sesuai selera dan sajikan.
Jadi itulah resep simpel untuk membuat bolu pisang kukus tanpa SP yang ternyata dapat menghasilkan kue bolu dengan tekstur super lembut, mengembang dan tidak bantet.
