Resep Roti Goreng Anti Kopong dan Hemat Minyak, Teksturnya Lembut dan Empuk dalam Gigitan
Portalbaraya.com-Pada kesempatan kali ini kami ingin berbagi resep roti goreng anti kopong yang teksturnya lembut dan empuk dalam gigitan.
Resep ini sangat mudah dan cepat untuk dibuat sendiri di rumah, sehingga cocok sekali untuk kamu yang ingin menikmati camilan yang enak dan sehat.
Terlebih bahan-bahan yang dibutuhkan dalam proses pembuatan roti goreng ini cukuplah sederhana.
Baca Juga: Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa SP, Ternyata Hasilnya Mengembang, Lembut dan Tidak Bantet
Dengan hanya mempersiapkan bahan-bahan yang telah kami bagikan, kamu sudah bisa membuat roti goreng anti kopong dengan sangat mudah.
Jadi tanpa perlu berlama-lama, yuk simak bersama resep roti goreng kopong dalam tulisan sebagai berikut.
Baca Juga: Bikin Donat Labu Kuning Pakai Resep Ala YouTuber, Bolong Tengahnya Lembut Rotinya!
Bahan-bahan:
– 1/4 cangkir susu cair
– 1 1/2 sendok makan gula
– 1 1/2 sendok teh ragi
– 1 1/2 sendok teh baking powder
– garam secukupnya
– 15 gram mentega
– 2 1/2 tepung
Baca Juga: Resep Mochi Viral Strawberry, Bikinnya Ternyata Simpel dan Praktis Pakai Bahan-Bahan Rumahan
Cara membuat:
1. Campurkan susu cair, gula, ragi, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan ke dalam campuran tersebut dan aduk lagi hingga tercampur rata.
3. Tambahkan tepung sedikit-sedikit ke dalam campuran tersebut sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket di tangan.
Baca Juga: Jadul-Jadul Bikin Nagih, Gini Resep Talam Singkong Pandan Ala Jajanan Pasar yang Manis dan Legit
4. Tutup mangkuk dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.
5. Setelah adonan mengembang, aduk lagi sebentar dan giling tipis-tipis menggunakan rolling pin.
6. Potong adonan menjadi bentuk yang diinginkan dan goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.
7. Tiriskan roti goreng dan sajikan.
Roti goreng anti kopong dan hemat minyak pun siap untuk dinikmati!
Baca Juga: Cobain Camilan yang Lagi Viral di TikTok Shop, Resep Cireng Usus Ayam, Bikinnya Gampang Banget
Jadi itulah resep praktis untuk membuat roti goreng anti kopong yang teksturnya super lembut, empuk dan garing.
