Cobain Resep Cah Kembang Tahu Sayuran Lezat dan Sehat untuk Keluarga. Mudah dan Praktis!
Portal Baraya – Hai, teman-teman pecinta masakan! Kali ini, kami akan berbagi resep yang menggoda selera dan sekaligus menyehatkan.
Resep cah kembang tahu sayuran adalah hidangan yang sempurna untuk keluarga Anda. Rasanya yang lezat dan kaya akan gizi membuatnya menjadi favorit di meja makan.
Siapa yang bisa menolak sajian cah kembang tahu sayuran yang segar dan berwarna-warni?
Menggunakan berbagai sayuran segar dan tahu yang lembut, hidangan ini menyuguhkan citarasa yang menggoda.
Baca Juga: Tersembunyi di Batuan Karang, Inilah Pesona Eksotisme Pantai Suluban di Bali Selatan
Selain rasanya yang lezat, resep cah kembang tahu sayuran ini juga mudah dan cepat untuk dipersiapkan. Jadi, mari kita mulai!
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 8 porsi:
2 buah wortel
4 buah putren
1 bongkol brokoli
1/2 bongkol kembang kol
1 bungkus kembang tahu
10 butir baso sapi
4 batang daun bawang
Segenggam sawi hijau
4 siung bawang putih
1/2 bawang bombay
1/2 sendok teh lada bubuk
2 sendok makan saos tiram
Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
Minyak untuk menumis
Air secukupnya
Baca Juga: Cara Memasak Cumi Hitam Bumbu Ulek: Resep Lezat dengan Rasa Pedas Menggoda. Pasti Disukai Keluarga!
Langkah Membuat:
1. Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan. Potong wortel, putren, brokoli, dan kembang kol menjadi potongan kecil sesuai selera. Rendam kembang tahu dengan air panas agar lebih lembut saat dimasak.
2. Rajang bawang putih dan bawang bombay dengan potongan halus. Panaskan minyak secukupnya di wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
3. Setelah bawang harum, masukkan baso sapi ke dalam wajan dan masak hingga setengah matang atau agak kering. Hal ini akan membuat baso lebih enak saat disantap.
4. Tambahkan potongan wortel dan putren ke dalam wajan. Aduk-aduk secara perlahan hingga sayuran mulai layu. Selanjutnya, masukkan saos tiram dan tambahkan sedikit air. Masak hingga sayuran setengah matang.
5. Saat sayuran hampir matang, masukkan juga potongan brokoli, kembang kol, dan tahu. Aduk rata dan masak hingga sayuran menjadi agak matang. Pastikan untuk tidak mengovercook sayuran agar tetap segar dan renyah.
6. Terakhir, tambahkan segenggam sawi hijau dan daun bawang ke dalam hidangan. Aduk rata dan masak sebentar hingga sayuran layu dan bumbu meresap sempurna.
7. Matikan kompor dan hidangan cah kembang tahu sayuran siap disajikan! Sajikan hangat-hangat bersama nasi putih sebagai pelengkap. Rasakan kenikmatan dan kelezatan hidangan ini bersama keluarga tercinta.
Selain mudah dan cepat, resep cah kembang tahu sayuran ini juga merupakan pilihan yang cerdas untuk hidangan keluarga Anda.
Sayuran segar seperti wortel, putren, brokoli, dan kembang kol memberikan berbagai manfaat kesehatan.
Mereka kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang diperlukan tubuh. Kandungan serat pada sayuran juga dapat membantu menjaga pencernaan agar tetap sehat.
Kini, dengan resep cah kembang tahu sayuran yang lezat ini, Anda dapat menciptakan hidangan spesial untuk keluarga tercinta.
Nikmati momen kebersamaan di meja makan sambil menikmati sajian sehat yang menggoda selera.
Baca Juga: Motor Listrik Honda U-Go Resmi Rilis, Jadi Solusi Kendaraan Ramah Lingkungan dan Ekonomis
Jangan ragu untuk bereksperimen dan menyesuaikan resep sesuai dengan selera keluarga Anda.
Semoga artikel ini bermanfaat dan menginspirasi Anda untuk mencoba resep cah kembang tahu sayuran di rumah.
Selamat mencoba dan selamat menikmati!
