Dijamin Praktis dan Anti Ribet, Begini Cara Membuat Mie Tek Tek ala Rumahan yang Rasanya Istimewa
Portal Baraya – Pada kesempatan ini, kami akan menyajikan bagaimana langkah dan cara membuat mie tek tek ala rumahan yang dijamin nagih.
Mie tek tek merupakan hidangan favorit yang biasa dijual oleh pedagang keliling, terutama saat lapar di malam hari dan malas memasak makanan berat.
Mie tek tek terasa lebih nikmat dinikmati sambil santai menonton TV atau mendengarkan musik favorit, terutama saat hujan dan cuaca dingin.
Membuat mie tek tek sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang ditemukan.
Bahkan, dengan menggunakan mie instan yang ada di rumah, Anda sudah bisa menyajikan hidangan lezat ini. Mie tek tek juga menjadi makanan favorit terutama bagi kawula muda yang suka nongkrong malam bersama teman-teman.
Berikut adalah resep dan cara membuat mie tek tek serta bahan-bahan yang perlu disiapkan.
Bahan-bahan
– 1 bungkus mie goreng
– 1 butir telur
– 1 buah sosis diiris-iris
– 1 batang daun bawang diiris-iris
– 2 lembar kol diiris halus
– 1 sendok teh bumbu dasar putih
– 1 sendok teh cabe halus
– 1/2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus sambal
Cara Membuat Mie Tek Tek
1. Rebus mie hingga lunak, kemudian tiriskan.
2. Buat telur orak-arik sampai matang, lalu masukkan bumbu dasar putih dan cabe halus. Aduk rata, kemudian tambahkan irisan sosis, kol, daun bawang, kecap manis, saus sambal, dan bumbu mie goreng. Aduk hingga merata.
3. Masukkan mie, aduk hingga benar-benar tercampur dan rata. Masak sampai matang, cicipi dan tambahkan bumbu sesuai selera jika diperlukan.
4. Mie tek tek siap dihidangkan. Menambah kerupuk udang atau kerupuk bawang akan meningkatkan cita rasa gurihnya.
Demikian resep mie tek tek rumahan yang mudah dan praktis. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
