Resep Telur Gulung Anti Gagal, Cocok buat Camilan dan Ide Jualan di Rumah
Portal Baraya – Pada kesempatan kali ini, kami akan mengulas tentang bagaimana cara membuat resep telur gulung anti gagal yang dapat disajikan untuk camilan dan ide jualan.
Seperti yang kita tahu, telur gulung sebenarnya merupakan jajanan tradisional yang sudah ada sejak dulu.
Hanya saja, fenomena telur gulung belakangan kembali ramai dimana ada banyak sekali penjual makanan, baik di sekolah maupun sekitar rumah, yang menawarkan telur gulung untuk disantap.
Rasanya yang enak ditambah cara membuatnya yang mudah menjadikan telur gulung sangat cocok dijadikan camilan maupun ide jualan.
Jadi jika kamu hobi masak dan ingin tahu bagaimana cara membuat telur gulung, yuk simak resep telur gulung berikut ini.
Bahan-Bahan
– 3 butir telur ayam
– 50 ml air mineral
– 1 sdm tepung maizena
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Kaldu bubuk tanpa MSG secukupnya
– Minyak goreng setengah wajan
– Saus sambal pedas manis atau mayones (optional)
Baca Juga: Resep Gulai Daun Singkong Khas Padang, Menu Andalan Keluarga yang Cara Bikinnya Mudah Banget!
Cara Membuat
1. Pecahkan 3 telur ke dalam mangkuk, kocok telur hingga rata.
2. Selanjutnya, tambahkan merica, garam, dan kaldu bubuk secukupnya sesuai selera.
3. Tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan terlebih dahulu perlahan-lahan dan kocok sampai berbusa hingga adonan tercampur rata.
4. Tuang kira-kira 50 ml air mineral, lalu kocok kembali adonan sampai teksturnya benar-benar cair.
5. Panaskan minyak goreng dengan api agak tinggi seperti saat menggoreng dengan teknik deep fry. Pastikan minyak goreng yang digunakan cukup banyak untuk menggoreng telur gulung.
6. Siapkan tusuk sate, tuang 3 sendok adonan dengan cara diputar ke bagian tengah minyak agar telur bisa tersebar.
7. Setelah itu, segera ambil telur dengan tusuk sate dan gulung telur ke pinggir penggorengan. Pastikan telur tidak terlalu matang saat digulung untuk memudahkan penggulungan dengan tusuk sate.
8. Ulangi langkah di atas hingga tusuk sate dan adonan telur habis.
9. Sajikan dengan saus sambal pedas manis atau mayonais sebagai pelengkap.
Demikian cara membuat resep telur gulung anti gagal yang dapat kamu coba praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
