Portal baraya.com – Pada kesempatan kali ini, kami akan menyajikan resep kue putu. Jajan tradisional yang keberadaannya mulai sulit dicari.
Salah satu kue jajan tradisional yang selalu bikin kangen adalah kue putu. Kue ini biasanya memiliki ciri khas rasanya yang gurih bercampur manis.
Bagian luarnya empuk, ditambah isian gula merah yang lumer. Tidak lupa parutan kelapa membuat perpaduan yang pas di lidah.
Kue ini sudah sulit ditemukan. Tidak seperti dulu, di mana penjual kue putu masih sering berlalu lalang. Sekarang sudah jarang ada yang jual.
Kamu bisa bikin sendiri di rumah jika ingin menyantap kue putu. Bahannya simpel dan mudah dicari.
Yuk simak resep lengkapnya berikut ini.
Bahan
200 gr tepung beras
110-120 ml jus pandan
½ sdt garam
100 gr gula merah untuk isian
100 gr kelapa parut dan sedikit garam
Daun pisang untuk cetakan
Baca Juga: Anti Gerah, Outfit Badminton Hijab yang Nyaman dan Stylish buat Kamu yang Hobi Olahraga
Cara membuat