Hanya Pakai 2 Telur, Ternyata Begini Resep Bolu Kukus Sederhana yang Disukai Anak-anak dan Suami
Portal Baraya – Jika Anda mencari resep bolu kukus yang sederhana, lezat, dan pasti disukai oleh anak-anak dan suami, Anda telah sampai ke tempat yang tepat!
Bolu kukus adalah salah satu makanan penutup yang selalu dinanti-nanti di meja makan kami.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep bolu kukus yang mudah dan cepat untuk membuatnya.
Bahkan, Anda hanya membutuhkan 2 telur ayam besar untuk membuatnya.
Simak langkah-langkahnya di bawah ini!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
Sebelum memulai, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan.
Berikut adalah daftar bahan-bahan yang Anda butuhkan:
2 telur ayam besar
100 gram tepung segitiga biru
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh soda kue
7 sendok makan minyak sayur
Pasta kuning secukupnya
Bubuk coklat untuk hiasan atasnya
Kismis secukupnya
Baca Juga: 5 Inspirasi Model Lampu Meja Rias yang Cocok untuk Berbagai Ruangan, Biar Make up Makin Maksimal
Cara Membuat Bolu Kukus Sederhana:
Sekarang, mari kita mulai proses pembuatan bolu kukus sederhana ini. Ikuti langkah-langkah di bawah ini dengan cermat:
1. Mixer Telur dan Gula
Pertama-tama, siapkan mangkuk besar dan mixer. Masukkan 2 telur ayam besar ke dalam mangkuk tersebut. Kemudian, tambahkan 100 gram gula pasir. Sekarang, saatnya untuk mengocoknya. Anda perlu mengocok telur dan gula sampai mereka menjadi putih berjejak. Ini adalah langkah kunci untuk membuat bolu kukus yang lembut dan ringan.
2. Campurkan Tepung dan Bahan Kering
Setelah telur dan gula tercampur dengan baik dan berjejak, selanjutnya, kita akan menambahkan bahan kering. Campurkan 100 gram tepung segitiga biru, 1/2 sendok teh baking powder, dan 1/2 sendok teh soda kue. Pastikan untuk menyaring tepung, baking powder, dan soda kue terlebih dahulu sebelum mencampurkannya ke dalam adonan telur dan gula. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang sampai semua bahan tercampur dengan baik.
3. Tambahkan Minyak Sayur
Setelah bahan kering tercampur dengan adonan, saatnya untuk menambahkan minyak sayur. Tuangkan 7 sendok makan minyak sayur ke dalam adonan dan aduk hingga merata. Anda juga bisa menambahkan kismis pada tahap ini jika Anda suka. Namun, jika tidak, Anda bisa melewatkannya.
Baca Juga: Multitasking Makin Lancar, Oppo A58 Luncurkan Varian RAM 8 GB. Yuk Intip Spesifikasi dan Harganya!
4. Tuangkan ke Loyang
Selanjutnya, siapkan loyang untuk kukusan. Oleskan loyang dengan mentega agar bolu tidak lengket. Untuk memberikan sentuhan khusus pada bolu Anda, taruh bubuk coklat melingkar di atas adonan dan tarik-tarik dengan tusuk gigi. Ini akan memberikan efek marmer yang indah pada bolu kukus Anda.
5. Kukus Bolu
Panaskan kukusan Anda terlebih dahulu. Setelah kukusan sudah panas, tuangkan adonan bolu ke dalam loyang yang telah Anda siapkan. Pastikan loyang tidak terlalu penuh karena bolu akan mengembang saat dikukus. Tutup kukusan dengan rapat dan biarkan bolu kukus selama 25-30 menit.
Selama menunggu, pastikan untuk tidak membuka tutup kukusan. Hal ini akan memastikan bolu kukus matang dengan baik dan tidak bantat. Anda dapat melakukan tes tusuk dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam bolu. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu kukus Anda sudah matang.
Baca Juga: Resep Ayam Kecap Bawang Bombay, Menu Praktis yang Rasa Lezatnya Bikin Nagih
Penyajian
Setelah bolu kukus matang, biarkan dingin sebentar sebelum memotongnya. Kemudian, potong bolu kukus menjadi potongan-potongan yang sesuai dengan selera Anda. Hias dengan pasta kuning dan bubuk coklat di atasnya untuk tampilan yang lebih menarik.
Selamat menikmati bolu kukus sederhana ini bersama keluarga tercinta Anda!
Kesimpulan
Bolu kukus sederhana ini adalah hidangan penutup yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga. Dengan hanya menggunakan 2 telur, Anda dapat membuat kue yang lembut dan lezat yang pasti disukai oleh anak-anak dan suami Anda. Jadi, tidak perlu repot-repot dengan banyak bahan atau proses yang rumit. Cobalah resep ini dan nikmati bolu kukus yang lezat dan menggugah selera!
