Resep Es Krim Ubi Ungu Lembut dan Segar. Menu Camilan Sehat yang Disukai Anak
Portal Baraya – Ketika cuaca panas melanda, tidak ada yang lebih menggoda daripada segarnya sepiring ice cream yang lezat.
Apalagi jika ice cream tersebut memiliki sentuhan unik dari ubi ungu yang kaya nutrisi.
Es krim ubi ungu adalah es krim yang cocok dimakan ketika cuaca panas. Es krim ini juga cocok dihidangkan untuk anak-anak agar mereka tidak jajan sembarangan, karena es krim ini mengandung ubi yang tentunya bagus untuk kesehatan.
Baca Juga: Bikin Kamu Makin Modis, Ini 6 Outfit Kemeja Hitam Wanita Hijab yang Harus Digunakan
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak saja di bawah ini. Berikut adalah resep dan cara membuat es krim ubi ungu:
Bahan-bahan
250 gram ubi ungu
4 sdm kental manis
1/2 buah lemon, peras airnya
15 sdm krimer krim kafe
70 ml air es
Es batu
Topping: Aneka sprinkle dan coklat
Cara membuat
1. Pertama-tama, rebus atau kukus ubi ungu hingga matang. Kemudian, tiriskan.
2. Campur krimer krim kafe dengan air, kental manis, dan air lemon. Aduk hingga rata.
3. Blender ubi ungu hingga halus. Setelah itu, tambahkan campuran sebelumnya, beserta es batu ke dalam blender.
4. Jika campuran terlalu kental, kamu bisa menambahkan sedikit air. Tuangkan adonan ice cream ke dalam wadah dan tambahkan topping sesuai selera.
5. Bekukan adonan ice cream dalam freezer hingga mengeras.
6. Es krim ubi ungu telah siap disajikan
Itulah resep es krim ubi ungu yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
