Hanya Butuh 1 Telur Tanpa Mixer, Yuk Coba Resep Bolu Pisang Panggang yang Mudah Dibuat di Rumah
Portal Baraya – Bolu Pisang Panggang adalah pilihan sempurna untuk camilan manis dan lembut yang kaya rasa pisang dan cokelat.
Resep ini sangat mudah dibuat, tanpa perlu menggunakan mixer dan hanya memerlukan satu butir telur.
Dengan bahan-bahan yang simpel dan mudah didapat, Anda bisa menyajikan bolu lezat yang pasti disukai semua orang, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Bagi Anda yang penasaran, inilah resep bolu pisang panggang yang enak serta langkah-langkah membuatnya.
Bahan-Bahan
BAHAN BASAH:
– 300 gram Pisang Kepok
– 1 butir Telur
– 60 ml Air
– 100 ml Minyak Goreng
– 1 sachet Susu Kental Manis
– 1/2 sendok teh Vanili Cair
BAHAN KERING:
– 200 gram Tepung Terigu
– 100 gram Gula Pasir, blender
– 1 sendok teh Baking Powder
– 1 sendok teh Baking Soda
– Garam secukupnya
BAHAN TOPPING:
– secukupnya Keju Cheddar
– secukupnya DCC
– 3 iris Pisang
Cara Membuat Bolu Pisang Panggang
1. Hancurkan pisang hingga halus
2. Tambahkan semua bahan basah ke dalam pisang yang sudah dihaluskan, lalu aduk hingga tercampur rata
3. Ayak bahan kering ke dalam campuran pisang, kemudian aduk hingga adonan menjadi rata dan tidak ada gumpalan.
4. Siapkan loyang ukuran 10×30 cm, olesi dengan margarin. Tuang adonan ke dalam loyang, hentakkan sedikit untuk meratakan. Tambahkan topping sesuai selera di atasnya
5. Panaskan oven, lalu panggang adonan selama sekitar 40 menit atau sesuai dengan oven masing-masing. Tes kematangan dengan tusuk gigi.
6. Jika sudah matang, keluarkan bolu, potong-potong, dan siap disajikan
Itulah resep bolu panggang pakai 1 telur tanpa mixer. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
