Cara Membuat Chicken Teriyaki ala Hokben yang Enak dan Mudah, Cocok untuk Menu Favorit Keluarga
Portal Baraya – Chicken Teriyaki ala Hokben adalah pilihan sempurna untuk Anda yang ingin menyajikan hidangan lezat ala restoran di rumah.
Dengan rasa gurih, manis, dan tekstur daging yang empuk, menu ini cocok dinikmati bersama nasi hangat.
Chicken Teriyaki ini tidak hanya enak untuk hidangan sehari-hari, tetapi juga bisa menjadi andalan saat acara spesial.
Membuat Chicken Teriyaki ala Hokben di rumah tidaklah sulit, cukup ikuti langkah-langkah berikut ini!
Bahan-Bahan
– 250 gram sliced chicken (potong-potong)
– 1/2 buah bawang bombai (potong memanjang)
– 2 siung bawang putih (cincang kasar)
– Secukupnya wijen putih
– 30 ml air
– Secukupnya minyak goreng
Bumbu-Bumbu:
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus teriyaki
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap asin
– 1/2 sendok teh gula pasir
– 1/2 sendok teh lada bubuk
– 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Chicken Teriyaki ala Hokben
1. Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombai. Tumis hingga layu dan harum. Tambahkan sliced chicken, aduk merata, dan masak sebentar hingga ayam berubah warna.
2. Tambahkan semua bumbu dan sedikit air, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna. Jangan lupa untuk cek rasa.
3. Setelah air menyusut dan rasa sudah sesuai, matikan api. Pindahkan Chicken Teriyaki ke piring saji, lalu taburi dengan wijen putih. Hidangkan segera selagi hangat.
Selamat mencoba resep Chicken Teriyaki ala Hokben ini di rumah. Semoga hidangan ini menjadi favorit keluarga Anda!
