Resep Seblak Ala Jessica Jane, Dijamin Bikin Ketagihan
Seblak adalah salah satu kuliner khas Jawa Barat yang terkenal hingga ke seluruh Nusantara. Bahkan, kabarnya hidangan yang satu ini adalah favorit para cewek-cewek di Indonesia.
Nah, ini adalah sebuah trik jitu banget buat kamu yang lagi PDKT sama cewek. Bawa aja makan di warung Seblak, pasti deh dijamin proses PDKT kamu lancar jaya.
Apalagi, kalo kamu buat sendiri Seblak di rumah pake cinta. Aduduh, pasti makin klepek-klepek tuh doi.
Baca Juga: 3 Rekomendasi Drama Korea Terbaru Berbagai Genre di Agustus 2022
Jadi, bagi kamu yang belum familiar dengan kuliner satu ini, Seblak adalah makanan yang berbahan dasar kerupuk mentah dan umumnya disajikan bersama kuah yang identik dengan rasa dan aroma kencurnya.
Nah, bagi yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, yuk, langsung coba terapkan resep ala Jessica Jane di bawah ini!
Bahan-bahan
- 2 genggam kerupuk, rendam seharian
- Secukupnya sawi dan kol
- 2 siung bawang putih
- Secukupnya cabai merah dan cabai rawit
- Air
- Gula pasir
- Penyedap rasa ayam
- 1 butir telur
- 4 siung bawang merah
- 2 buah kemiri dan kencur
- Sosis dan bakso
- Garam
- Sedikit minyak goreng atau canola oil
Baca Juga: Eksplor Wisata Edukasi Seni dan Budaya di Desa Wisata Gegesik Kulon, Cirebon
Cara Membuat
- Haluskan cabai merah, cabai rawit, kencur, kemiri, bawang merah, bawang putih, dan sedikit minyak goreng menggunakan blender.
- Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bumbu halus sampai wangi.
Kemudian, tuangkan air sesuai selera. Aduk sebentar, tunggu hingga airnya mendidih. - Masukkan telur yang sudah dikocok sebelumnya sambil di aduk agar tercampur rata dengan kuah. Masak hingga kuah agak mengental.
- Lalu, masukkan garam, penyedap rasa ayam, gula pasir, bakso, sosis, dan kerupuk yang sudah direndam.
- Aduk hingga rata dan masak hingga matang serta kuahnya agak menyusut sesuai selera.
- Selanjutnya, masukkan kol dan sawi, aduk rata kembali. Angkat dan sajikan Seblak.
Baca Juga: Tes Logika: Apa yang Begitu Rapuh, Sehingga Ketika Mengatakannya Kamu Dapat Memecahkannya?
Jadi, itu dia resep lengkap Seblak ala Jessica Jane yang sangat mudah, praktis, dan dijamin enak deh.
Walaupun kamu masih pemula, pasti minim banget peluang untuk gagal ketika menerapkan resepnya.
Jadi, tunggu apalagi? Yuk, langsung masak!
