Resep Kue Cubit Lembut Cocok Dicoba Saat Weekend. Rasanya Nggak Bisa Dibandingin, Dijamin Disukai Keluarga!
Portal Baraya – Berikut ini resep kue cubit lembut yang pasti bikin ngiler. Kue ini bener-bener enak, lembut banget, dan harumnya bikin kamu langsung lapar.
Kalo lagi nyari resep kue cubit yang lembut, udah nemu nih! Bahan sederhana, langkah-langkah gampang diikuti, jadi siapa aja bisa jadi chef handal di dapur.
Jangan lupa kreasikan topping sesuai selera, karena kue cubit ini kayak kanvas lezat yang bisa diubah sesuai imajinasi dan keinginan kamu.
Baca Juga: Wisata Perahu Kalimas Surabaya: Menikmati Keindahan, Sejarah, dan Kuliner Tradisional
Yuk, kita coba buat sendiri di rumah, gampang lho!
Bahan yang Dibutuhkan:
Sebelum mulai masak, pastikan bahan-bahannya udah siap semua ya.
Jangan khawatir, bahan-bahannya simpel banget dan bisa kamu temuin di warung dekat.
Ini dia list bahan yang kita perlukan:
130 gr tepung terigu (aku pakai segitiga biru)
100 gr gula pasir
100 gr mentega, lelehkan
3 butir telur
150 ml susu cair putih (aku pakai yang ultra)
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
1/2 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam
Baca Juga: Resep Kue Nona Manis Takaran Gelas, Bikinnya Mudah dan Hasilnya Dijamin Memuaskan
Cara Bikin Kue Cubit Lembut:
1. Pastikan bahan-bahan udah ada di meja dapur. Biar lebih mudah, gunakan tepung terigu segitiga biru, hasilnya oke banget!
2. Pake mixer atau whisk, kocok telur dan gula sampe mengembang. Kalau kamu suka yang tradisional, boleh juga pakai tangan.
3. Campur tepung terigu, baking powder, baking soda, vanili, dan garam. Ayak biar rata. Terus, masukin campuran ini ke adonan telur bergantian sama susu. Tepung, susu, tepung, susu, ulangin sampe habis.
4. Tambahkan mentega cair ke adonan, aduk rata pake spatula. Tutup adonan pake serbet dan diamkan 30 menit. Proses ini bikin kue cubit jadi lembut banget.
Baca Juga: 6 Model Celana untuk Hijab Style yang Trendi dan Nyaman, Jadi Makin Cantik deh!
5. Setelah didiamkan panaskan cetakan yang udah diolesi mentega. Tuang adonan sampe setengah cetakan, jangan terlalu penuh. Kasih topping sesuai selera, seperti meses. Tutup sebentar sambil sesekali intip. Kalau udah matang, angkat dan sajikan.
Catatan Penting: Api kecil banget ya. Kue cubit cepet gosong kalo kegedean api. Dengan ngikutin tips ini, kita bakal dapetin kue cubit lembut dan sempurna.
Yuk, coba bikin resep kue cubit lembut ini pas weekend atau kumpul keluarga. Bagi kelezatan ini sama orang-orang tersayang, dan rasain kebahagiaan dari setiap gigitannya.
Selamat mencoba!
