Cara Membuat dan Resep Dadar Jagung Manis Renyah, Kriuknya Tahan Lama!
Portal Baraya – Lagi bingung mau masak apa? Ada jagung manis di rumah? Jika iya, yuk cobain resep dadar jagung manis renyah tahan lama berikut!
Tak dapat dipungkiri, dadar jagung atau bakwan jagung memang kerap jadi camilan yang enak disantap.
Bahkan tak jarang dadar jagung dijadikan sebagai salah satu lauk lezat yang dapat dinikmati bersama nasi hangat.
Hanya saja, tak semua orang tahu bagaimana cara membuat resep dadar jagung manis renyah.
Untuk itulah, berikut kami sajikan resep dadar jagung manis renyah yang rasanya dijamin mantap untuk dicoba. Yuk intip!
Bahan-Bahan:
– 2 bh jagung manis (dipipil)
– 5 sendok makan tepung terigu
– 1 butir telur ayam
– 2 sendok makan gula pasir
– 1/2 sendok makan garam
Bahan/Bumbu Halus:
– 2 siung bawang merah
– 5 siung bawang merah
– 4 bh cabe merah
– 3 cm kunci
– 4 lmbr daun jeruk
Cara Membuat:
1. Siapkan semua bahan/bumbu halus. Haluskan dengan ulekan atau blender. Kami lebih menyarankan agar bumbu halus diulek agar tekstur dan citarasa bumbu tidak hilang. Tambahkan sedikit gula dan garam.
2. Selanjutnya haluskan jagung manis. Ulek hingga benar-benar halus.
3. Campurkan jagung manis dan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk rata.
4. Berikutnya tambahkan telur, tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk kembali hingga merata.
5. Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan dadar jagung sesuai selera. Tiriskan.
6. Dadar jagung manis renyah dan lezat siap dihidangkan.
Itulah resep dadar jagung manis renyah dan mudah dibuat yang dapat dicoba. Semoga bermanfaat!
