Portal Baraya – Jika kamu sedang bingung mau masak apa, cobain resep dadar jagung manis tanpa telur berikut, yuk!
Saat pertama kali membaca resep yang kami bagikan, kamu mungkin bertanya-tanya apakah bisa membuat dadar jagung tanpa telur?
Pasalnya telur umumnya menjadi salah satu komponen atau bahan yang cukup penting agar adonan dadar jagung lebih mengembang dan gurih.
Namun jangan salah, ternyata dadar jagung manis tanpa telur juga punya rasa enak loh!
Bahkan dengan langkah tepat, dadar jagung manis tanpa telur dapat memberikan citarasa sendiri yang bikin nagih.
Nah, jika kamu penasaran, yuk intip resep dadar jagung manis tanpa telur dan cara membuatnya berikut!
Bahan-Bahan:
– 2 bh jagung manis (dipipil)
– 3 siung bawang putih
– 1/2 sendok teh lada bubuk
– Kaldu bubuk secukupnya
– 4 sendok makan tepung terigu
– 30ml air
– 2 helai daun bawang
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Pertama, haluskan jagung manis yang telah dipipil menggunakan ulekan. Ulek kasar. Jika sudah, sisihkan.
2. Berikutnya haluskan bawang putih, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.
3. Campurkan bumbu halus pada jagung manis yang telah dihaluskan. Aduk hingga merata.
4. Apabila semua bahan sudah merata, tambahkan tepung terigu dan irisan daung bawang. Beri sedikit air lalu aduk kembali.
5. Panaskan minyak dan goreng adonan dadar jagung manis hingga kuning keemasan.
6. Dadar jagung manis tanpa telur yang renyah dan mudah dibuat siap disantap.
Itulah resep dadar jagung manis tanpa telur yang dapat dipraktekkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!