Cara Mudah Meraup Keuntungan dengan Resep Ceker Mercon Untuk Jualan yang Menggugah Selera
Portal Baraya – Sedang mencari peluang cuan tambahan? Kami punya rekomendasi istimewa untukmu.
Resep ceker mercon yang tidak hanya mudah dibuat, tapi juga memiliki potensi yang cukup menjanjikan untuk dijual!
Selain menggugah selera, hidangan ini bisa menjadi peluang usaha yang menguntungkan.
Jadi, bagi Anda yang sedang mencari peluang cuan tambahan, resep ceker mercon ini bisa menjadi jawabannya.
Dijamin gampang dibuat dan potensinya lumayan untuk dijual. Setiap hidangan memiliki kisahnya sendiri, siapa tahu ceker mercon ini bisa menjadi kisah suksesmu dalam dunia kuliner.
Yuk, simak bagaimana cara membuatnya dengan bahan-bahan sederhana namun menggugah selera.
Bahan-bahan:
1/2 kg ceker (potong kuku-kukunya, cuci bersih)
Bumbu:
8 buah cabe merah
1 ons cabe rawit
5 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 cm kunyit
2 cm jahe
1 sdm garam
3 sdm gula pasir
4 butir kemiri
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Secukupnya penyedap rasa (Royco)
Secukupnya merica
Minyak untuk menumis
Secukupnya air
Cara Membuat:
1. Rebus ceker hingga matang dan lunak, lalu sisihkan.
2. Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe merah, dan cabe rawit hingga halus. Sisihkan hasil blenderan ini.
3. Ulek garam, merica, kemiri, dan gula pasir hingga halus. Sisihkan.
4. Panaskan minyak secukupnya di wajan, tumis bumbu yang sudah diulek hingga harum.
5. Masukkan hasil blenderan, daun jeruk, daun salam, penyedap rasa, dan tambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih.
6. Masukkan ceker ke dalam bumbu, aduk rata, dan koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut.
7. Angkat dan sajikan ceker mercon dengan aroma harum dan rasa yang menggoda.
Tips dan Variasi:
1. Sesuaikan jumlah cabe rawit sesuai selera pedasmu.
2. Jika suka rasa manis, tambahkan kecap manis.
3. Daun jeruk memberikan sentuhan khas, tetapi bisa dihilangkan jika tidak ada.
4. Ceker mercon bisa disesuaikan dengan selera tambahan gula, garam, atau Royco.
Demikianlah resep ceker mercon yang pernah hits dan berhasil menggaet banyak penikmat kuliner.
Jangan ragu untuk menyesuaikan bumbu dan takarannya sesuai selera masing-masing.
Setiap varian memiliki sensasi berbeda, dan itulah yang membuatnya unik. Selamat mencoba
